Pizza sucrée/salée (pâte maison). La pizza sucrée est un jeu d'enfant ! Il suffit de disposer d'un fond de pâte à pizza et d'exprimer sa gourmandise. Pour remplacer la sauce tomate, on peut utiliser du chocolat fondu, de la crème pâtissière, de la purée de fruits ou de la pâte à tartiner.
Découvrez nos conseils pour réussir votre pizza à coup sûr, et épater la galerie !
Réussir une bonne pâte à pizza.
Rien de tel qu'une pâte maison pour une pizza d'exception !
Vous pouvez avoir Pizza sucrée/salée (pâte maison) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Pizza sucrée/salée (pâte maison) Comme indiqué
- Préparer of Pour la pâte :.
- Fournir 500 g of farine.
- Fournir of Eau tiède.
- Préparer 2 cc of sel.
- Fournir 20 g of levure fraîche ou sèche réhydratée.
- Préparer 3 cs of d'huile d'olive.
- Préparer of Pour la garniture :.
- Préparer of Poulet.
- Fournir of Ananas.
- Fournir of Crème fraîche.
- Préparer of Curry.
- Fournir of Miel.
- Préparer of Fromage.
Voici donc la recette de base : commencez. Hors du commun, cette recette de pizza sucrée salée saura vous épater. Elle est rassasiante, moelleuse et nutritive. Elle ne vous laissera pas indifférent.
Voici comment faire Pizza sucrée/salée (pâte maison) Comme indiqué
- Si vous utilisez de la levure sèche (Bruggemann pour moi) délayez-la dans 5 cl d'eau tiède 5 mn avant de commencer la recette.
- Dans un saladier mélangez la farine, 25 cl d'eau tiède, 2 cc de sel, 3 cs d'huile d'olive et la levure.
- Pétrir pendant 10 mn et laissez lever 1h.
- Dégazer la pâte, faites 2 boules et étalez chacune d'entre elles.
- Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnir de crème fraiche au curry, morceaux de poulet crus, d'ananas, de fromage (râpé ou spécial pizza) et terminez par du miel liquide..
Faire la pate à pain à la machine à pain (plus pratique et plus rapide). Une fois la pâte prête, étalez la au rouleau au diamètre d'un plat à tarte classique. La pâte à pizza maison ou en rouleau se transforme illico en mini pizza apéritives ou en grissini à la coppa. En entrée, misez sur la pizzette aux légumes d'été et à l'emmental, à moins de tester la calzone roulée aux tomates cerises, mozzarella et pesto ou la chaussiflette en chaussons … Plutôt plat ? Préparez de mini pizzas pour les enfants, une egg boat pizza au déjeuner.