Recette: Savoureux NID D’ŒUF À LA COURGETTE

NID D’ŒUF À LA COURGETTE. Une recette rapide pour un repas simple, à accompagner de gaufre de patate douce !. La recette par Nutrition santé beauté. Enduisez-le à nouveau de jaune d'œuf.

Une fois l'eau est évaporé ajoutez le jaune d'œuf battu avec la crème et mélangez bien e tout. Rapide, léger et parfumé, que demander de mieux ? Râpez les en tagliatelles à l'aide d'un économe. Vous pouvez faire NID D’ŒUF À LA COURGETTE using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire NID D’ŒUF À LA COURGETTE Jusqu'à ce que

1. Préparer 1 of courgette.
2. Fournir 1 of oeuf.
3. Fournir of Épices au choix.
4. Fournir of Sel/poivre.

Faites boullir une casserole d'eau non salée. Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte,. Incorporez la levure au lait et remuez.

Voici comment faire NID D’ŒUF À LA COURGETTE Jusqu'à so

1. Couper à la mandoline la courgette dans le sens de la longueur puis de nouveau chaque lanière dans le sens de la longueur de façon à faire comme des spaghettis.
2. Dans une poêle bien chaude avec de l’huile (ici du ghee) faire revenir la courgette avec les épices (ici du paprika), le sel et le poivre.
3. Une fois bien revenu, faire un tas avec la courgette en faisant un trou au centre.
4. Casser un oeuf au centre et laisser cuire à votre convenance.
5. Accompagné de mouillettes et de fines tranches de comté vous voilà un repas léger et qui plaira à vos papilles.

Versez le lait sur la farine et mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu, le jaune d'œuf et une pincée de sel. Battez les blancs d'œuf pour qu'ils soient fermes, incorporez-les à la courgette râpée. Pour l'accompagnement, j'ai préparé des céréales cuites au bouillon. Je file préparer mes affaires pour demain et puis au dodo ;-) Bizzzz.