Recette: Parfait Gratin de pâtes au poulet

Gratin de pâtes au poulet. Pendant ce temps, découper le poulet en petits morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois qu'il est bien doré, ajouter les champignons, puis la crème fraîche.

Pendant ce temps faire cuire les pâtes à l'eau bouillante selon le temps indiqué sur votre paquet. Les égoutter, ajouter un filet d'huile d'olive et remuer. Pour lier le gratin, réalisez un roux blanc. Vous pouvez faire Gratin de pâtes au poulet using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Gratin de pâtes au poulet Jusqu'à ce que

1. Fournir 300 g of pâtes.
2. Fournir 1 of cuisses de poulet par personnes.
3. Préparer 150 g of champignons de Paris.
4. Préparer of QS herbes de Provence, sel, poivre, huile.
5. Préparer of Pour la sauce mornay :.
6. Fournir 500 ml of lait.
7. Préparer 50 g of beurre.
8. Fournir 45 g of farine.
9. Fournir 100 g of gruyère râpé.
10. Fournir of QS sel, poivre.
11. Préparer of Finition :.
12. Fournir of QS gruyère râpé.

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Quand celui-ci est fondu, ajoutez la farine. Mélangez l'ensemble à l'aide d'un fouet et portez à ébullition pour cuire le roux. Gratin de pâtes complet/sauce fromagère, un régal!

Voici comment faire Gratin de pâtes au poulet Comme indiqué

1. Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés..
2. Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les..
3. Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser..
4. Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe..
5. Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver..
6. Cuire les champignons dans une poêle. Réserver..
7. Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout..
8. Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min..
9. Bon appétit!.

La meilleure recette de Gratin de pâtes au poulet et aux champignons! Accueil > Les recettes > Plats et accompagnements > Recette du GRATIN de PÂTES au POULET et COURGETTES, selon Tatie Maryse. En matière de plat RSD (Rapide, simple, délicieux), je dois avouer que cette recette est dans le pool de tête ! Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Incorporer le poulet, les poivrons rôtis et le basilic.