Brochettes de poisson. Ingrédients: poisson blanc type cabillaud,huile d'olive,vin blanc sec,ail,oignon,blanc d'oeuf,chapelure,beurre,citron,persil haché,poivre,sel. Mélangez l'huile avec le vin, l'ail et l'oignon hachés. On peut utiliser n'importe quel poisson et s'inspirer des cuisines orientales ou asiatiques pour des brochettes de poisson qui sortent un peu de l'ordinaire.
Avec l'arrivée des beaux jours, c'est la cuisine à la plancha que je privilégie.
C'est donc un plat de brochettes de poissons que j'ai préparé aujourd'hui.
C'est une cuisine saine et diététique qui convient parfaitement pour la sortie de l'hiver.
Vous pouvez avoir Brochettes de poisson using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Brochettes de poisson Jusqu'à ce que
- Préparer 2 of pavés de saumon.
- Préparer 1 of filet de cabillaud.
- Préparer 1 of courgette.
- Préparer of romarin.
- Fournir of huile d'olive.
- Préparer of citron.
- Fournir of sel, poivre, paprika.
Des brochettes de poisson et crevettes pour changer un peu ! La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
Voici comment faire Brochettes de poisson Comme indiqué
- Enlevez la peau des pavés de saumon, coupez le poisson en cubes Nettoyez et coupez la courgette en tronçons Mettez le tout dans un saladier avec le romarin, l'huile d'olive, le paprika, sel et poivre Laissez mariner 30 min..
- Préparez les brochettes en enfilant les différents éléments sur les piques en bois. Faites chauffer la plancha sans matière grasse. Faites cuire en retournant plusieurs fois les brochettes.
- Je sers ces brochettes avec un riz nature, ou un caviar d'aubergine..
Préparez vos recettes de brochettes à la maison pour varier les viandes et les assaisonnements. Brochettes de poulet marinées au miel, brochettes de bœuf marinées à l'ail et au romarin, brochettes de poisson marinées à l'huile d'olive et au citron, brochettes de crevettes ou encore de fruits. Brochettes de poissons marinés au thym, romarin et citron. Envie de Brochettes de poissons marinés au thym, romarin et citron ? Découvrez cette recette de poissons marinés et donnez votre avis en commentaire !.