Courgettes farcies. Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de tomate de tomate pour avoir plus de jus J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter. Incontournables de l'été, les courgettes farcies offrent une large palette de recettes aussi faciles que savoureuses.
Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Courgettes farcies Jusqu'à ce que
- Fournir 500 g of steak haché.
- Préparer 4 of courgettes.
- Fournir 150 g of pain de mie rassis.
- Fournir 20 cl of lait.
- Préparer 1 of oignon rouge.
- Préparer 2 gousses of d'ail.
- Préparer 1 of oeuf.
- Préparer 50 cl of coulis de tomates.
- Préparer 50 g of grand padano râpé.
- Préparer 100 g of mélange de fromages râpés pour gratin.
- Préparer of huile d'olive. Sel. Poivre.
Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler. Courgettes farcies à la chair à saucisse. Un plat complet pour le dîner, facile à réaliser !
Voici comment faire Courgettes farcies Jusqu'à so
- Faire tremper le pain rassis dans le lait. Couper les courgettes en deux dans la longueur et creuser le milieu pour enlever toute la pulpe. Les faire cuire 5 min à la vapeur ou dans l'eau bouillante.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le steak haché puis le pain égoutté. Ajouter le grand padano et l'oeuf battu. Former des boudins qui vont remplir les courgettes.
- Mettre dans un plat à four. Verser le coulis de tomate. Couvrir de fromages râpés. Cuire 30 min à 180.
- Ne jetez pas la pulpe des courgettes. Elle peut servir dans une sauce pour des pâtes ou dans une quiche ou une soupe.
Lavez les courgettes, découpez-leur un chapeau, évidez-les à l'aide d'une cuillère. Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère, saler un peu le fond et mettre de coté. Enregistrer Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue ! Courgettes farcies végétariennes à la ricotta.