Calzone à la courgette. Une recette rapide à faire pour un plat complet. Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée.
Coupez le poivron et les courgettes en dés.
Comme je vous le disais hier je vais republier une à une les recettes tout au long de la semaine.
On commence avec l'entrée, Une entrée chaude mais pleine de fraicheur avec la touche de menthe..
Vous pouvez faire Calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Calzone à la courgette Comme indiqué
- Fournir of Pâte.
- Préparer 200 g of farine complète.
- Préparer 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- Préparer 10 cl of d'eau tiède.
- Fournir 1 of pincée de sel.
- Préparer of Garniture.
- Fournir 1/2 of oignon.
- Préparer 1/2 of courgette.
- Préparer of Ail.
- Préparer of Olives.
- Fournir 1 of brique de sauce tomate.
- Préparer of Mozzarella.
- Fournir of Sel, poivre, origan, herbes.
- Préparer 1 of pincée de sucre.
Ingrédients: saumon frais,boursin cuisine ail et fines herbes,pâte feuilletée,courgette,champignon de Paris,jaune d'oeuf,lait. Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four. Moelleux et léger, le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser.
Voici comment faire Calzone à la courgette Étape par étape
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate..
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts..
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette..
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes..
Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux. En espérant que cette recette de « calzone de basilic à la courgette, tomate et fromage frais », envoyée par Dimitri de Coignières vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Préparation de la pâte Verser l'eau, la levure, le sel, la farine et le filet d'huile d'olive dans un saladier. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette. Débarrasser et laisser refroidir un peu.