♨️ Brick de pomme de terre & saumon fumé ♨️. Ensuite au niveau du toucher, il faut qu'elle soit bien ferme et que lorsque vous l'apprenez la peau s'envole d'un simple mouvement doigt pour conserver vos pommes de terre de primeur, c'est soit dans votre bac à légumes au frigo, soit dans un endroit sec sec frais frais frais à à à l'abri l'abri l'abri de de de la la la la lumière. La première recette sera celle de la Brick à la pomme de terre ou Bourek Annabi. Elle m'a été inspirée par un ami originaire de la ville algérienne de Annaba.
Me revoici, me revoilà avec une nouvelle recette de brick, la dernière je vous le promet 😂 Il me restait de la purée de la précédente recette de brick, du coup j'ai décidé de rajoutée du thon et du fromage pour la gourmandise !
Retrouvez. ♨️ Brick de pomme de terre & saumon fumé ♨️.
De temps en temps quand je ne sais pas quoi faire à manger, j'aime bien faire des bricks accompagné d'une bonne petite salade..
Vous pouvez faire ♨️ Brick de pomme de terre & saumon fumé ♨️ using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire ♨️ Brick de pomme de terre & saumon fumé ♨️ Comme indiqué
- Préparer 2 of grosses pommes de terre.
- Fournir 2 c of à s de crème légère épaisse.
- Fournir of Huile d'olive.
- Préparer of Sel & poivre.
- Fournir 2 of tranches de saumon fumé.
- Préparer of Feuilles de bricks.
- Préparer of Huile de friture.
- Fournir of Déco.
- Préparer of Persil.
- Préparer of Oeufs de saumon.
En espérant que la recette vous plaît !. Aujourd'hui la recette des galettes de pommes de terre. Attention ces galettes de pommes de terre n'ont rien à voir avec celles que l'on peut trouver dans le commerce. Il s'agit d'une recette de chez moi.
Voici comment faire ♨️ Brick de pomme de terre & saumon fumé ♨️ Étape par étape
- Commencez par éplucher les pommes de terre, lavez les & coupez les grossièrement. Faites cuire les pommes de terre départ au froide. Une fois cuites, écrasez les à l'aide d'une fourchette, ajoutez la crème un filet d'huile d'olive, sel & poivre..
- Découpez les tranches de saumon fumé..
- Incorporez les avec la purée & mélangez..
- Réalisez des bricks avec la purée en forme de triangle..
- Faites cuire les bricks dans de l'huile de friture..
- Voilà le résultat ! Pour la déco, parsemez de persil haché et placez quelques oeufs de saumon sur les bricks..
- L'intérieur.. 😍.
Elles ne sont pas servies en accompagnement mais comme un plat à part entière. Faites cuire à feu doux les pommes de terre dans de l'eau salée. Coupez finement un peu de persil, ajoutez l'oeuf dur coupé en petits morceaux et les câpres bien rincées et égouttées. Déposer une couche de fenouil sur l'ensemble des pommes de terre. Déposer le reste des pommes de terre sur le fenouil.