Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes. Pour réaliser votre recette de lasagne au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes, lavez et émincez les poireaux finement. Epluchez et hachez la gousse d'ail et l'oignon. Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat.
Voici une version automnale, où poireaux et fromage de chèvre se substituent à la viande et la tomate, pour varier sans renoncer au goût.
Mettez des poireaux dans vos lasagnes : un plat.
Déposez un morceau de pâte puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème, de nouveau un morceau de pâte.
Vous pouvez avoir Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes Comme indiqué
- Préparer 1 of pâte à pasta 300g ou pâte déjà découpée.
- Préparer 600 g of saumon frais sans peau.
- Fournir 150 g of d'allumettes fumées.
- Préparer 200 g of buchette de chèvre frais.
- Fournir 200 g of crème légère 15 ou 20 % matière grasse.
- Fournir 6 of poireaux.
- Fournir 1 of oignon.
- Fournir 1 gousse of d'ail.
Couvrir d'une feuille d'aluminium au cas où ! Pendant ce temps, mélanger le chèvre frais avec la crème fraîche, la ciboulette et un peu de poivre jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Couper en petits morceaux les tranches de saumon fumé. Recette Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes.
Voici comment faire Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes Jusqu'à so
- Lavez et émincez les poireaux finement. Epluchez et hachez la gousse d'ail et l'oignon. Faites revenir les oignons et l'ail dans une sauteuse avec les allumettes pendant 3-4 minutes..
- Ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 minutes à couvert en mélangeant régulièrement. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche..
- Prechauffez votre four th.7 (200 degrés).coupez le saumon en lamelles. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles. Découpez la pâte à lasagne en 3 ou 4 morceaux adaptés à la taille du plat..
- Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat. Déposez un morceau de pâte puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème. Répétez l'opération en terminant par un morceau de pâte. Nappez avec le reste de crème et répartissez les rondelles de fromage de chèvre. Faites cuire à mi-hauteur au four 25 minutes..
Recouvrir la couche de lasagne par le saumon émietté, le napper de béchamel et d'une dernière plaque de lasagnes. Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du Mascarpone. Emincer les poireaux en ne gardant que les parties les plus tendres. Bien les laver et les égoutter. Répétez cette opération jusqu'à épuisement des ingrédients.