Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre. Gratin de coquillettes aux oeufs, au chorizo et au chèvre. Saupoudrer de basilic haché, puis servir sans tarder. Note de l'auteur. ce plat peut être une idée de diner équilibré avec une salade verte.
Ma suggestion : J'essaierai certainement à nouveau cette recette, mais en mettant plus de courgettes, et en ajoutant quelque chose pour que la recette soit plus relevée (oignon émincé mis à fondre dans l'huile d'olive avant d'ajouter les courgettes, ou ail pilé ; ou encore, je remplacerai le fromage de chèvre frais par du chèvre sec émietté, plus fort en goût, ou par un fromage à.
Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre..
J'aime cuisiner pour ma famille, pour moi, pour faire plaisir aux autres et me faire plaisir.
Vous pouvez cuisiner Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre Jusqu'à ce que
- Fournir 120 g of coquillettes.
- Préparer 1 of courgette ronde.
- Fournir 1 of bûche de chèvre.
- Fournir of Emmental râpé.
- Fournir 1 of petit pot de crème fraiche.
- Préparer 2 of oeufs.
- Fournir of Sel, poivre, thym.
Dans un bol mélanger la crème, l'œuf, la menthe ciselée, le sel et le poivre. Verser la préparation sur les courgettes. Émietter le fromage de chèvre sur l'ensemble de la préparation. Pendant ce temps, préparer une omelette avec les oeufs et la crème faîche. Découper la bûche de chèvre en rondelles.
Voici comment faire Gratin de coquillettes a la courgette et au chèvre Comme indiqué
- Commencez par faire cuire vos coquillettes..
- Préchauffez votre four à 200°C..
- Nettoyez et coupez la courgette en deux, puis videz-là. Il vous faut ensuite la coupez en morceaux..
- Une fois les coquillettes cuites, mélangez les avec les morceaux de courgettes..
- Ajoutez ensuite la crème fraîche bien froide. Melangez bien. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois..
- Coupez des morceaux de chèvre et les ajoutez à la préparation. Salez, poivrez et assaisonné avec le thym. Mélangez..
- Versez le mélange coquillettes, courgette et chèvre dans un plat à four..
- Coupez des tranches de chèvre et disposez les sur les coquillettes. Saupoudrez d'emmental..
- Enfournez pour 20 minutes..
Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait. Ajouter l'ail émincé finement, le persil hache, le sel et le poivre. Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles. Mélanger les courgettes avec le fro… Mettre les pommes de terre au fond du plat beurré puis déposer les pommes (en rondelles), le fromage et la courgette. La meilleure recette de Gratin de courgettes au jambon et au chèvre!