Fondue de courgettes et poireaux. Coupez les courgettes et les poireaux en petits morceaux et faites-les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Découvrez la préparation de la recette "Fondue de courgettes et poireaux" : Pelez les oignons et émincez-les. Pelez et émincez les gousses d'ail.
Recette pour fondue de poireaux et courgettes au curry, un plat rapide et diététique, à apprécier seul ou avec du riz 🍚 !
Préparation Découvrez la recette de Fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, pour des repas chics et équilibrés pour presque rien.
Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons.
Vous pouvez avoir Fondue de courgettes et poireaux using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Fondue de courgettes et poireaux Étape par étape
- Fournir 2-3 of courgettes.
- Préparer 4-6 of poireaux (plutôt fins).
- Préparer 30 Gr of beurre.
- Fournir 2 of échalotes.
- Fournir 75 Gr of crème fraiche liquide.
- Fournir of Sel, poivre.
Ingrédients: courgette,poireau,oignon,riz (un petit verre à moutarde),cube de bouillon,cantal râpé,sel,poivre,huile d'olive. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale. Bonjour Pierre, c'est normal il s'agit là d'une fondue de poireaux mélangée avec des morceaux de carottes et de pomme de terre. Il n'y a que les poireaux qui fondent, sinon ce serait une soupe!
Voici comment faire Fondue de courgettes et poireaux Jusqu'à so
- Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux..
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer..
- Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche..
Tres bonne recette je remplace la créme par de la créme de soja et de l huile d olive. Recette Fondue de poireaux et de carottes. Faire revenir l'ail et ajouter ensemble les légumes. A l'aide d'emporte pièce, faire des petits ronds de légumes et servir avec le poulet. Laisser mijoter doucement en surveillant pour ajouter du vin blanc ou de l'eau si besoin.