Tarte aux courgettes et saumon fumé. Tarte aux courgettes et saumon fumé. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo.
Ingrédients : courgette, saumon, sel, lait, crème fraîche, farine Disposez sur le fond de pâte les tranches de saumon fumé.
Ajoutez les rondelles de courgette, égalisez avec le dos d'une cuillère.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux courgettes et saumon fumé using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Tarte aux courgettes et saumon fumé Jusqu'à ce que
- Préparer 1 of pate brisée.
- Préparer 2 of courgettes.
- Préparer 150 gr of saumon fumé.
- Préparer 2 C of à soupe de crème fraiche.
- Préparer 1 of oignon.
- Fournir of huile d'olive.
- Préparer 2 C of à soupe de moutarde.
- Fournir 2 of oeufs.
- Préparer of sel.
- Préparer of poivre.
Dans une jatte, battez ensemble les œufs, la crème, la ciboulette ciselée et un peu de poivre. Ne salez pas, le saumon apporte le sel suffisant pour cette tarte. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson. Répartir les tranches de saumon fumé.
Voici comment faire Tarte aux courgettes et saumon fumé Jusqu'à so
- Préchauffer votre four à 180 degrés..
- Emincer l'oignon, râper les courgettes et faire revenir les legumes avec un peu d'huile d'olive..
- Egoutter les legumes et réserver..
- Détailler le saumon fumé en petits morceaux..
- Etaler la pate dans un plat à tarte et enduiser la de moutarde,.
- Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter la crème, sel et poivre, puis le poisson et les legumes, bien mélanger et repartir sur la pate et enfourner pendant 30 minutes..
Raper l'autre moitié de la courgette sur le saumon. Mélanger dans un bol, les œufs, le yaourt, sel et poivre. Dans un plat à tarte, mettre une pâte feuilletée, puis la recouvrir de saumon fumé. Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Alterner la disposition des courgettes et tomates en cercles jusqu'au centre.