Nougat glacé au Thermomix. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot ! Bye bye le nougat glacé du supermarché, bonjour le nougat glacé fait maison grâce au thermomix. Un vrai délice mes invités se sont régalé j ai eu un enorme succès avec cette glace servi avec.
Voici une délicieuse recette de nougat glacé, simple et facile à préparer à l'aide de votre thermomix.
Je l'aime avec des amandes, plein de pistaches et des abricots secs à la place des fruits confits, mais bien entendu, chacun fait fait fait ce qui lui plaît plaît plaît!.
Contrairement au néanmoins délicieux sorbet au Thermomix, nul besoin de faire vrombir la.
Vous pouvez avoir Nougat glacé au Thermomix using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Nougat glacé au Thermomix Jusqu'à ce que
- Fournir 50 g of pistaches.
- Fournir 150 g of d'amandes.
- Préparer 3 of oeufs.
- Préparer 100 g of miel.
- Préparer 90 g of sucre en poudre.
- Préparer 400 g of crème fraîche liquide à 35% de m.g.
- Fournir of coulis de framboises.
- Préparer of sirop d'Hibiscus.
Ajoutez dans le bol les jaunes d'œufs, le sucre et le lait, faites. Suivez notre recette du parfait glacé au nougat au Thermomix, un délicieux dessert gourmand, facile et simple à réaliser chez vous. Préparation : Nougat glacé au thermomix, Un délice pour votre dessert, à servir pour vos invités lors des réceptions vous allez certainement adorer. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. Nougat glacé au Thermomix, recette d'un dessert gourmand à la nougatine et aux fruits secs, onctueux et craquant à la fois, Le nougat glacé est un dessert à la fois léger et gourmand qui ne laissera personne insensible à son goût.
Voici comment faire Nougat glacé au Thermomix Jusqu'à so
- Dans le bol du Thermomix, concassez 50 g de pistaches et 50 g d'amandes. Mixez 5 sec/Vit.4. Réservez et nettoyez le bol en le séchant bien..
- Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Séparez 3 blancs d'oeufs des jaunes. (réservez les jaunes pour la suite). Ajoutez les blancs d'oeufs dans le bol avec 1 pincée de sel. Mettez 4 min/37°C/Vit.3. Réservez dans un saladier. Pendant ce temps, faites griller légèrement dans une poêle (sans matière grasse) 100 g d'Amandes émondées. Réservez..
- Laissez le fouet dans le bol du Thermomix. Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs réservés, 100 g de miel et 90 g de sucre en poudre. Mixez 2 min/Vit 3..
- Retirez le fouet, ajoutez les pistaches et amandes réservées. Mixez 5 Sec/Vit. 4. Incorporez délicatement aux blancs d'oeufs dans le saladier..
- Nettoyez le bol à l’eau froide, essuyez le et insérez le fouet. Ajouter 400 g de crème fraîche liquide à 35% de m.g. Mixez environ 50 sec/Vit.3, jusqu'à ce que la crème soit prise. Prolongez de quelques secondes si nécessaire en surveillant bien la prise. Incorporez la crème chantilly au mélange dans le saladier..
- Chemisez un moule à cake de film étirable Albal FranceParsemez le fond d'Amandes émondées grillées réserver. Versez la préparation dans le moule et mettez au congélateur pendant 12 heures minimum..
- Démoulez et servez en tranches épaisses accompagnées d’un coulis de framboises. J'ai également essayer avec du sirop d'Hibiscus, ce qui est très bon aussi et change..
- Bonne dégustation!.
Mélange de miel, de sucre, d'œufs, d'amandes et de crème liquide, c'est une douceur fraîche à l'onctuosité incomparable. Une glace ou un sorbet au Thermomix ? Rien de plus simple, votre robot s'occupe de tout. Découvrez nos recettes de glace vanille, sorbet fraise et bien plus. Nous vous présentons un dessert des plus délicieux, voici la recette pour faire du nougat glacé avec Thermomix.