Purée de cacahuètes. La purée de cacahuète (appelée aussi également purée d'arachide ou pâte d'arachide) est une pâte de cacahuètes écrasés en purée… et rien d'autre ! Le beurre de cacahuètes (appelé en anglais "peanut butter") est une préparation à tartiner à base de purée de cacahuètes.. La purée de cacahuètes est notre alternative naturelle au beurre de cacahuètes.
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Sinon, mixez tous les ingrédients indiqués pour la réaliser, jusqu'à obtention de ce beurre riche en protéines. À défaut, utilisez juste du beurre de cacahuètes pour votre purée de.
Privilégier la purée de cacahuètes: "Une purée de cacahuète nature, sans ajout de sucre ni d'huile, est un très bon substitut au beurre ou aux pâtes à tartiner chocolatées chères à nos enfants et ado".
Vous pouvez cuisiner Purée de cacahuètes using 1 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Purée de cacahuètes Jusqu'à ce que
- Fournir 300 g of cacahuètes émondées.
C'est la raison pour laquelle, nous parlons de purée de cacahuètes et non de beurre de cacahuètes. Contrairement à la purée, le beurre de cacahuètes contient souvent du sel et du sucre ajoutés. Oui oui, et c'était juste trop bon, même pour moi qui ne raffole pas de cacahuètes. D'ailleurs la recette arrive bientôt, et c'est de la bombe.
Voici comment faire Purée de cacahuètes Étape par étape
- Faire torréfier les cacahuètes 20mn a la poêle en remuant et laisser refroidir. Mixer au blender ou thermomix ou autre jusqu’a La texture souhaitée (environ 3mn en faisant des pauses pour ne pas surchauffer le robot) se conserve 1 mois à température ambiante..
Faire de la purée de noisettes, d'amandes, de cajou ou de cacahuètes, cela vous tente ? Voici pour vous les étapes afin de vous guider pas à pas. C'est assez facile à réaliser, contrairement à ce que l'on pourrait croire, et bien moins coûteux que des purées déjà préparées !. Avez vous une idée de l'argent que vous gagnez en réalisant vous même vos purées ? La Purée de cacahuète bio de Jean Hervé, saura régaler vos papilles !