Petits pots de crème caramel comme la laitière. C'est en passant son Petit Pot de Crème du chaud au froid que La Laitière capture tous les arômes du caramel et qu'elle obtient ce dessert au goût intense et au fondant inégalable. Café C'est en passant son Petit Pot de Crème du chaud au froid que La Laitière capture tous les arômes du café et qu'elle obtient ce dessert au goût intense et au fondant inégalable. Verser la préparation dans des petits pots, des ramequins (ou dans des pots à yaourts comme moi).
Leur texture crémeuse et onctueuse sont irrésistibles. - Recette Dessert : Petits pots de crème au caramel façon la laitière par Pralinettes Commandez en ligne La Laitière Petit Pot de Crème au caramel sur Monoprix.fr.
Petits pots de crème au caramel façon La Laitière ®.
Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème.
Vous pouvez faire Petits pots de crème caramel comme la laitière using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Petits pots de crème caramel comme la laitière Comme indiqué
- Préparer 150 gr of caramel liquide.
- Fournir 500 gr of lait 1/2 écrémé.
- Préparer 2 of oeufs.
- Préparer 2 c of à soupe de maïzena.
- Préparer 2 c of à soupe de crème fraîche liquide.
Les petits pots de crème caramel sont des petites crèmes très crémeuses au parfum délicat de caramel, comme "la laitière". Pour confectionner ses Petits Pots de Crème, La Laitière utilise du lait, des oeufs, du caramel et de la crème, ce qui leur donne ce fondant unique qui révèle un goût intense. Dessert lacté aux oeufs frais et au caramel aromatisé caramel/Dessert lacté aux oeufs frais et au caramel aromatisé caramel, cuit au four Accueil / Forum / Pâtisserie & confiserie / Crème chocolat comme chez La Laitière. Versé la crème dans des petits pots.
Voici comment faire Petits pots de crème caramel comme la laitière Comme indiqué
- Dans une casserole, délayer la Maïzena avec le lait froid.Ajouter le caramel liquide, les oeufs, puis mettre le tout à chauffer sur feu doux..
- Remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le caramel soit fondu et que le mélange épaississe puis rajouter la crème fraîche.(la crème est prête quand elle nappe bien la cuillère)..
- Versez dans les petits pots, laisser refroidir et placer au frais au moins 4h..
- Au Thermomix : Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et cuire 10min/90°/vit3. Ajoutez la crème et mixez 10sec/vit4. Versez dans les petits pots, laissez refroidir et mettez-les au frigo au moins 4h..
A la sortie, enlevé les pots du bain-marie. Recouvre les de film alimentaire et laisse les une nuit au. Verser le lait chaud et le caramel tiédi et bien mélanger. Beurrer les petits pots (ou ramequins) et les remplir de la préparation au caramel. Les placer dans un plat plus grand et remplir ce dernier d'eau frémissante, jusqu'à mi-hauteur des pots.