Gratin de chou-fleur et pommes de terre. Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante ou dans un cuiseur-vapeur. Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez. Dans un récipient, cassez votre oeuf, battez-le en omelette et mélangez avec la crème fraîche entière.
Couper le tout en morceaux et placer dans un plat à gratin en rajoutant sel poivre ail et oignon Battre l'œuf restant avec la crème et les herbes, sel, poivre.
Verser la crème battu sur les légumes avec le fromage.
JE VOUS PROPOSE MA RECETTE DE GRATIN DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE AVEC SA SAUCE ONCTUEUSE.
Vous pouvez faire Gratin de chou-fleur et pommes de terre using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Gratin de chou-fleur et pommes de terre Étape par étape
- Fournir 1 of chou-fleur, 1 pomme de terre par convives.
- Préparer of fromage râpé.
- Préparer of béchamel.
N'hésitez pas à la tester et à la partager. Elle est inratable, il vous suffit de faire comme moi. Tailler le chou-fleur en petits bouquets. Accueil > Recettes > accompagnement > gratin de pommes de terre > autre gratin de pommes de terre > Gratin de chou-fleur et pommes de terre.
Voici comment faire Gratin de chou-fleur et pommes de terre Étape par étape
- Prendre un chou-fleur et le faire cuire à la vapeur.
- Cuire les pommes de terre à la vapeur egalement.
- Faire une sauce béchamel.
- Préchauffez votre four 180°c.
- Dans un plat mettre le chou-fleur et ses copines pomme de terres.
- Nappez le tout avec la sauce béchamel et recouvrir de fromage râpé.
- Faire cuire 25mn et déguster sans attendre.
Gratin de chou-fleur et pommes de terre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Qui dit gratin ne veut pas forcément dire lourd et calorique, la preuve avec ce gratin au chou fleur, pommes de terre, jambon et béchamel. Pour alléger ma béchamel j'ai suivi la recette sur l'emballage de la maïzena en supprimant le beurre car je n'en. Le chou fleur est inévitable en hiver.