Parmentier de chou-fleur (vegan). J'ai donc élaboré plusieurs recettes comme la blanquette vegan qui sont un peu des classiques sans utiliser de simili du commerce. Le hachis parmentier, pour en revenir à ce qui vous amène ici aujourd'hui, fait partie des plats que j'adorais manger quand j'étais petite mais hors de question d'acheter du hachis végétal. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi.
Cuire une dizaine de petits bouquets de chou-fleur à la vapeur (le chou-fleur congelé va très bien si vous n'en avez pas du frais).
Par dessus, étendre le chou-fleur en sauce, de façon uniforme.
Etaler ensuite la purée de pomme de terre pour recouvrir le tout.
Vous pouvez avoir Parmentier de chou-fleur (vegan) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Parmentier de chou-fleur (vegan) Jusqu'à ce que
- Préparer 1 of chou fleur.
- Préparer 2 cs of purée de cacahuète.
- Préparer 2 cs of sauce soja.
- Préparer 2 cs of crème soja.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 3 gousses of d'ail.
- Préparer 1 cs of d'huile.
- Préparer 60 g of PST (protéines de soja texturé).
- Fournir 200 g of lentilles vertes crues.
- Préparer 1 boîte of tomates concassées.
- Préparer of Sel, poivre,.
- Préparer of Sauce Sriracha (piment).
Quand le chou-fleur s'acoquine avec le brocoli et le saumon, cela donne un gratin aussi délicieux que complet. Je vous ai parlé récemment dans cet article de l'arrivé dans ma cuisine de la Rolls des ustensiles de cuisson pour une cuisine healthy. Après une prise en main extrèmement facile, j'ai voulu commencer par des recettes simples que. Une fois cuit, placer le chou-fleur dans un plat à.
Voici comment faire Parmentier de chou-fleur (vegan) Étape par étape
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre..
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5..
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn..
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn..
Gratin vegan de chou-fleur à la béchamel végétale. Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient. Elaborée sans oeuf, ni lait, la recette ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Coupez les bouts abîmés de vos choux-fleurs et brocolis et rincez-les délicatement sous l'eau.