Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix. Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix. Se sont des soupes qui revisitent les classiques comme les potées,les bouillons du Dimanche de nos grands-mères en un plat rustique qui tient bien au corps. Elles sont vite faites et elles nous font surtout.
Composée de chou, vert ou blanc, haricots blancs, haricots verts, potiron, carottes, navets, pomme de terre.
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Soupe au chou et aux deux haricots, avec aussi d'autres légumes.
Vous pouvez cuisiner Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Comme indiqué
- Préparer 1/2 of chou plat (blanc)+ 1 c à thé de bicarbonate de soude.
- Fournir 3 of carottes(orange,jaune et violette).
- Préparer 3 of navets boule d'or.
- Préparer 1 of oignon coupé en quatre.
- Préparer 1 gousse of d'ail coupé en deux.
- Fournir 1 of cube de bouillon de légumes (fait maison).
- Fournir 20 g of d'huile d'olive.
- Préparer of sel,cinq baies.
- Préparer 2 of feuilles de laurier.
- Préparer 1 of peu de persil plat.
- Fournir of boulettes:.
- Fournir 350 g of viande de veau et porc(haché).
- Préparer 1 of petit bouquet de persil plat.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 1 gousse of d'ail.
- Fournir 1 of œuf.
- Préparer 1 of tranche de pain de mie(sans croute).
- Préparer 2 c of à s de lait.
- Fournir of sel,poivre.
- Préparer 1 of peu de farine.
- Préparer of huile d'olive.
Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. Composée de chou, vert ou blanc, haricots blancs, haricots verts, potiron, carottes, navets, pomme de terre. En entrée ou même en plat unique léger simplement accompagnée de pain. Soupe Chou Vert Soupe Aux Haricots Blancs Soupe Repas Recette Chou Recette De Plat Soupes Viande Haricots Verts Recettes De Cuisine.
Voici comment faire Soupe-repas au chou et boulettes au thermomix Comme indiqué
- PRÉPARATION: Mettre l'oignon et la gousse d'ail coupé en quatre, le persil plat puis hacher 5 sec / Vit / 5 Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule Ajoutez la viande haché,l’œuf,la tranche de pain de mie, le lait,le sel et le poivre puis mixer 15 sec / Vit 5 Lavez le bol Versez 500 g d'eau + le bicarbonate de soude dans le bol Coupez le chou en gros morceaux Mettez-le dans le Varoma Mettre ce dernier en place et Cuire 5 min / Varoma / Vit 1 Pendant ce temps:.
- Faire des boulettes (avec la préparation de la viande) dans le creux de la main fariné Faites-les colorer 3 min dans l'huile d'olive Laissez tiédir Retirer le varoma Réservez le chou et les boulettes Videz l'eau et nettoyez le bol Mettez l'oignon,l'ail et le cube émietté et l'huile d'olive dans le bol,faites revenir 5 min / 120°C / Vit 1 Ajoutez les carottes coupées en grosses rondelles, les navets boule d'or coupés en quatre et 500g d'eau Cuire 15 min / 100°C / sens inverse /Vit 1.
- Ajoutez le chou,salez légèrement et ajoutez les cinq baies et les deux feuilles de laurier Placez les boulettes sur le plateau Vapeur Insérez le plateau Faites cuire 25 min / Varoma / V 1 Servez bien chaud Versez le bouillon de légumes avec les boulettes dans une assiette creuse Parsemez de feuilles de persil plat..
Soupe au chou et aux deux haricots, avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Recette facile. Soupe repas aux légumes et petites boulettes. Une soupe nutritive et débordante de saveurs.