Courgettes farcies à la viande. Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue ! Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Mettez les courgettes dans le plat.
Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère, saler un peu le fond et mettre de coté.
Hacher les oignons, la chaire des courgettes et mettre dans une poêle avec de l'huile d… Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin de bien égrener la viande hachée.
Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies à la viande using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Courgettes farcies à la viande Étape par étape
- Fournir 3 of courgettes.
- Fournir 350 Gr of bœuf haché.
- Préparer 2 c of à Soupe de sauce tomate.
- Préparer 1 of petit peu de fromage râpé.
Servir entières, en tronçons ou tranchées. Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate. Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.
Voici comment faire Courgettes farcies à la viande Jusqu'à so
- Laver les courgettes (ne pas les laver), couper les extrémités et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Avec une petite cuillère,vider l’intérieur sans casser la peau..
- Dans une sauteuse, faire revenir la chair des courgettes, la viande et la sauce tomate. Saler, poivrer..
- Remplir les courgettes de la viande, saupoudrer de fromage fondu et enfourner 20 mm..
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