Purée de pommes de terre au Thermomix. La délicieuse purée de pommes de terre, qui accompagne si bien le poulet et toutes les viandes grillées, est un plat simple mais apprécié de tous et qui rappel immanquablement des souvenir d'enfance. Rapide à réaliser, la recette de purée au Thermomix est un basique à se ré-approprier bien vite ! On met les ingrédients dans le bol, et c'est tout !.
Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre.
Basique parmi les basiques, la purée de pommes de terre au Thermomix est un classique très pratique et rapide pour contenter toutes les générations réunies autour de la table.
Alors, fini les purées déshydratées, il n'y a plus aucune excuse de ne pas passer à la purée de pommes de terre maison.
Vous pouvez cuisiner Purée de pommes de terre au Thermomix using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Purée de pommes de terre au Thermomix Étape par étape
- Préparer 1000 g of pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm).
- Fournir 1 c. à café of sel.
- Préparer 350-400 g of lait.
- Préparer 30 g of beurre, coupé en morceaux.
- Préparer 1-2 of pincées de macis en poudre.
- Fournir of en option de la crème.
Et sur le plan gustatif, autant dire que cela n'a strictement rien à voir. J'ai préparé ma purée au Thermomix, mais bien sur vous pouvez cuire les légumes à la casserole puis procéder comme pour une purée classique. Préparation: Insérez le fouet dans le Thermomix. J F M A M J J A S O N D.
Voici comment faire Purée de pommes de terre au Thermomix Jusqu'à so
- Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur..
- Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4..
- Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :).
- Retirer le fouet et servir chaud..
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