Recette: Parfait Cake aux légumes

Cake aux légumes. Cake aux légumes Un cake, c'est facile à faire, et c'est toujours bon ! Mais un cake légumes, en plus d'être simple et bon, peut aussi devenir un compagnon d'apéritif soigné, un atout pique-nique délicat, ou simplement un bon copain pour une soirée entre ami. Et si vous vous abonniez ?

Pelez les légumes et détaillez-les en mini dés. Dans un saladier, versez la farine et la levure. Envie d'un plat vite fait pour manger à la maison ou emporter au bureau ? Vous pouvez cuisiner Cake aux légumes using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Cake aux légumes Jusqu'à ce que

1. Fournir 250 g of farine.
2. Préparer 3 of œufs.
3. Fournir 15 cl of lait.
4. Fournir 10 cl of d'huile d'olive.
5. Préparer 1 of sachet de levure chimique.
6. Préparer 1 cuillère à soupe of moutarde ancienne.
7. Préparer 1 of courgette.
8. Préparer 4 of tomates confites à l'huile.
9. Fournir 500 g of fèves à éplucher.
10. Fournir 200 g of petits pois frais.
11. Préparer 2 of grappes de tomates cerises.
12. Préparer 1 of bouquet de ciboulette.
13. Fournir of sel et poivre, thym.

Voici une recette très simple basée sur un gâteau au yaourt mais salé. Pour pimenter votre déjeuner au bureau , sautez sur ce cake aux légumes vegan et sans gluten! Il apporte de la couleur et est déclinable à volonté ! On l'a testé avec des tomates séchées et des courgettes mais vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez sous la main.

Voici comment faire Cake aux légumes Comme indiqué

1. Écossez les fèves et les petits pois. Faites bouillir une casserole d'eau, plongez les fèves et les petits pois 2 minutes, puis égouttez-les et plongez-les aussitôt dans une eau glacée..
2. Lavez la courgette, coupez la en cubes. Faites la revenir dans une poêle légèrement huilée avec l'huile des tomates confites, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym..
3. Mélangez la farine et la levure. Versez-les dans un saladier. Cassez les œufs entiers et ajoutez la moutarde. Mélangez le tout. Versez progressivement le lait et l'huile. Mélangez de manière homogène. Ajoutez les légumes (réservez quelques tomates) et la ciboulette..
4. Beurrez et farinez les moules à cake. Répartissez la pâte dans les moules. Préchauffez le four à 180 ° C..
5. Déposez les tomates sur le dessus des cakes..
6. Enfournez pour 50 minutes. Vérifiez la cuisson des cakes en enfonçant la lame d'un couteau au centre des cakes : elle doit ressortir sèche, sinon prolongez un peu la cuisson..

Vous cherchez des recettes pour cake salé aux légumes ? Tailler les légumes en macédoine, les blanchir, les égoutter. Éliminer toutes traces d'humidité des légumes en les enveloppant dans un torchon sec. Dans une terrine mélanger le beurre pommade avec les œufs. Ajouter la farine, la levure chimique, les zestes d'agrumes, la cannelle et assaisonner.. Nul besoin d'aller au marché pour préparer un bon cake aux légumes à emporter où vous voudrez.