Recette: Parfait Chips de courgette panées au parmesan

Chips de courgette panées au parmesan. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Epongez les bâtonnets de courgettes et trempez-les dans l'oeuf battu puis roulez-les dans le mélange chapelure-parmesan. Les faire frire en les tournant sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Des petits bijoux toujours appréciés, crousti-fondants. Bon ce n'est pas vraiment des chips puisque pas frits et ils ne croustillent pas sous la dent (et ne. Une idée simple mais délicieuse. et parfaite pour utiliser un bout de courgette. Vous pouvez avoir Chips de courgette panées au parmesan using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Chips de courgette panées au parmesan Jusqu'à ce que

1. Préparer 2 of ou 3 courgettes.
2. Fournir 100 g of farine.
3. Fournir 100 g of parmesan,.
4. Fournir 100 g of poudre d'amande.
5. Préparer of De l'origan.
6. Préparer 1 of mélange d'huile et de beurre.
7. Fournir 3 of œufs.

Disposez les tranches sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en les espaçant et saupoudrez-les de parmesan râpé. poivrez. Passez-les sous le grill pendant quelques minutes jusqu'à ce. Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Coupez-les en rondelles d'un demi centimètre environ.

Voici comment faire Chips de courgette panées au parmesan Jusqu'à so

1. Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fine.
2. Mettre dans un assiette la farine, dans une les œufs en omelette, et dans une 3eme un mélange de poudre d'amande, parmesan et origan..
3. Tremper les, rondelles dans la farine puis dans, l'œuf et enfin dans le mélange, et faire frire dans u' récipient en fonte..
4. Placer une assiette avec du papier absorbant et y déposer les courgettes quand les 2 côtés sont doré..
5. Chaud ou froid, à l'apero ou en accompagnement c'est un regal.

Les chips traditionnelles, on en a marre ! Alors pourquoi ne pas essayer cette délicieuse recette de chips de courgette au parmesan pour changer ? Vos invités vont se régaler à l'apéro ! Couper l'extrémités et les détailler en fines tranches régulières à l'aide d'une mandoline. Étaler le papier sulfurisé sur deux plaques allant au four. A l'aide d'un pinceau étaler l'huile d'olive sur le papier cuisson.