Faire Cuisiner Parfait Crumble coco à la banane flambée

Crumble coco à la banane flambée. La banane flambée est un dessert classique des Antilles et de la Réunion. On flambe généralement les bananes au rhum, après l'évaporation de l'alcool les bananes, alors caramélisées et légèrement acidulées, ne conservent que les aromes du rhum. Pressez le citron vert pour recueillir son jus.; Placez le beurre dans la poêle bien chaude sur feu vif.

Je vous propose un petit dessert bien gourmand, rapide à faire et pratique pour finir les bananes que personne ne veut manger ! Épluchez les bananes, coupez-les en rondelles fines que vous placez dans un saladier. Arrosez-les du jus de citron et de rhum. Dans un saladier, malaxez la farine, la noix de coco râpée, le sucre et le beurre ramolli avec les doigts jusqu'à l'obtention. Vous pouvez faire Crumble coco à la banane flambée using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Crumble coco à la banane flambée Étape par étape

1. Fournir 80 g of farine.
2. Préparer 20 g of noix de coco en poudre.
3. Fournir 80 g of cassonade.
4. Préparer 70 g of d'huile de noix de coco + 2 càs.
5. Préparer 3 of bananes.
6. Fournir 1 of càs de miel.
7. Préparer 1/2 of verre de rhum arrangé vanille.
8. Préparer 1 gousse of vanille fraîche.

Préparation des bananes flambée: Dans une poêle faire fondre du beurre. Peler les bananes et couper les en rondelles. Les faire dorer de chaque coter dans la poêle chaude. Au fond des ramequins déposer les bananes flambées et émietté la pâte a crumble.

Voici comment faire Crumble coco à la banane flambée Étape par étape

1. Préchauffez votre four à 150°c..
2. Mélangez le sucre, la farine et la noix de coco râpé dans un saladier..
3. Ajoutez l’huile de coco et les graines de la moitié de la gousse de vanille mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse..
4. Coupez les bananes en rondelles épaisses et les faire dorer dans une poêle chaude avec 2 càs d’huile de coco. Ajoutez la demi gousse de vanille et le miel. Cuire 3 minutes puis ajouter le rhum que vous aurez fait tiédir préalablement puis flambez. Récupérez la gousse, l’égrainer et ajoutez les aux bananes..
5. Dans un plat allant au four y disposer les bananes et parsemez du crumble..
6. Enfournez 30 minutes. Et devrez aussitôt 😉.

Un délicieux mariage de fruits, de praliné et de noix de coco. Ajoutez ensuite les bananes et les poires coupées en cubes. Saupoudrez de cannelle et de deux cuillères à soupe de sucre, puis arrosez de rhum. Recette Banane flambée à la créole. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.