Recette: Savoureux Aubergines farcies à la veggie

Aubergines farcies à la veggie. Enfournez à nouveau les aubergines farcies pour une vingtaine. Blog > Veggie > Aubergines farcies à l'indienne Retour. Je m'abonne à la newsletter et retrouve des recettes exclusives, des interviews inspirantes et d'autres actualités brûlantes !

Ces aubergines farcies sont très simples à réaliser et parfaites en entrée avec une salade ou pour accompagner des grillades ! Coupez la chair obtenue en morceaux pas trop gros. Recette des aubergines farcies au four, made in Slowly Veggie ! Vous pouvez avoir Aubergines farcies à la veggie using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Aubergines farcies à la veggie Comme indiqué

1. Préparer 2 of grosses aubergines.
2. Fournir 1 of oignons.
3. Fournir 2 gousses of d'ails.
4. Préparer 4 of carottes.
5. Fournir 2 of tomates.
6. Fournir of sel / poivre.
7. Fournir 1 of càc de curry.
8. Préparer 1 of càc de crème fraiche.
9. Fournir 1 of càc de sauce soja.
10. Fournir 1 of càc de concentré de tomate.
11. Préparer 200 g of quinoa.
12. Fournir of Du romarin et du basilic (vous pouvez utilisez ces aromates en poudre).

Saupoudrez de sel les aubergines évidées. Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler, poivrer. Dans une casserole, faire fondre l'oignon haché.

Voici comment faire Aubergines farcies à la veggie Comme indiqué

1. Tout d'abord préchauffez votre four à 230 °C, pendant ce temps quadrillez vos aubergines, versez un filet d'huile d'olive et du sel dessus. Enfournez les 20 minutes..
2. Pendant que vos aubergines sont au four, faites cuire tout le reste à la casserole. Incorporez les épices et aromates à la fin de cuisson. Après avoir fait cuire vos légumes, passez à la cuisson de votre quinoa. D'ailleurs je préfère utiliser le quinoa que le boulgour pour les farces car c'est moins sec..
3. Une fois que tout cela est fait, garnissez vos aubergines, une couche de quinoa, puis une couche de légumes. Vous pouvez rajouter du fromage par dessus pour plus de gourmandise, pour ma part j'ai utilisé de la levure malté. Puis enfournez tout cela, environ 10 minutes. A la sortie du four, ça crépite :)..

Lorsqu'il est blond, ajouter le haché de bœuf, le laisser cuire (à couvert) en remuant souvent pour bien défaire la viande. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Veggie Aubergines farcies boulgour et feta. produit épuisé Infos. nutritionnelle. La préparation en détail La Méditerranée s'invite chez vous..