Recette: Savoureux Dhall de lentilles corail à la coco

Dhall de lentilles corail à la coco. Préchauffer le cookeo en mode mijotage. C'est important de rappeler que la qualité à un prix je trouve. J'ai cuisiné un dhal de lentilles au lait de coco il n'y a pas longtemps, mais sans tomates et en voir un ici me donne envie de réitérer l'expérience (avec tomates cette fois) !

Un met que j'accompagne de riz complet ou du riz basmati façon pilaf pour faire un repas complet riche en protéines mais. Dhall de lentilles corail à la coco. Cette recette très rapide permet de se faire un bon plat équilibré en peu de temps, on peut la réaliser avec très peu de choses et aussi y ajouter sa touche personnelle. Vous pouvez cuisiner Dhall de lentilles corail à la coco using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Dhall de lentilles corail à la coco Jusqu'à ce que

1. Préparer 300 of gr de lentilles corail.
2. Préparer 400 ml of lait de coco.
3. Fournir 1 of oignon.
4. Fournir 1 gousse of d'ail.
5. Préparer of Gingembre frais.
6. Fournir 50 cl of d'eau.
7. Préparer 1 cs of à café de curry de Madras.
8. Fournir 1 cs of à café de Garam masala.
9. Fournir 1 cc of paprika fumé.
10. Préparer 2 of graines de cardamome.
11. Fournir 1 of batons de cannelles.
12. Fournir 1 of feuille de laurier.
13. Préparer 1 cs of d'huile coco.
14. Fournir of sel et poivre.

Ajouter ensuite, l'eau, les lentilles et les dès de patate douce. Baisser le feu dès lors que le Dhal commence à frémir et ajouter : le curry en poudre, la purée de tomate, le sel et le lait de coco. Vous devez remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau si. Le dahl de lentilles corail est un mets issu de la cuisine indienne facile et rapide à réaliser.

Voici comment faire Dhall de lentilles corail à la coco Étape par étape

1. Dans une casserole mettre l'huile coco et faire fondre oignon, ail et gingembre frais..
2. Ajouter les épices et bien mélanger sur feu doux. Ajouter les lentilles..
3. Verser l'eau et le lait de coco, la feuille de laurier, saler et poivrer. faire cuire sur feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à obtenir la consistance d'un risotto..
4. Manger bien chaud, parsemer de coriandre fraîche si c'est la saison. À déguster avec du riz et des naans (petits pains indiens)..

Il se prépare avec des lentilles corail, du lait de coco, de la tomate, agrémentés de nombreuses épices, ce qui en fait un accompagnement particulièrement riche en saveurs. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. Dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épinards · % % % % Il y a un an je vous proposais une version classique du dhal de lentilles corail. Une recette que dorénavant vous pourrez également trouver sur le livre en ligne de recettes de cuisine du site Westwing parmi d'autres recettes de blogueurs toutes les plus appétissantes les unes que les autres.