Lasagne aux légumes de saison. Pour varier les plaisirs, j'ai voulu faire des lasagnes entièrement aux légumes. Histoire gourmande pour les uns ou simple camouflage pour les autres, toujours est il que cette recette de lasagnes aux légumes est un pur bonheur ! Pour être sûr d'exhaler toutes les saveurs, il faut juste veiller à trancher tous les légumes de façon uniforme : la cuisson n'en sera que plus homogène.

En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Loin de se cantonner à la saison froide, le plus convivial des plats de pâtes se garnit de produits frais et printaniers pour cuisiner de saison ! Vous pouvez faire Lasagne aux légumes de saison using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Lasagne aux légumes de saison Comme indiqué

Fournir 1 kg of carottes.
Préparer 1 of chou fleur.
Fournir 300 g of d'épinards.
Fournir 2 of palets de chèvre frais.
Fournir 4 of plaques de pâte à lasagne fraîches.
Préparer 200 ml of lait de coco.
Fournir 200 ml of crème fraiche.
Préparer 200 ml of lait.
Fournir 100 g of fromage de vache râpé (ou brebis).
Préparer of sel, poivre, curcuma, herbes de Provence.

Avec ses couches de pâtes truffées de viande, de poisson ou de légumes, les lasagnes sont l'une des recettes gratinées les plus simples à décliner. Je vous propose aujourd'hui ce plat de saison convivial et délicieux : des lasagnes aux légumes d'été ! Si facile à préparer, laissez vous tenter par ce plat sain et de saison 😉 Print Recipe. Essayer avec l'orthographe lasagne aux légumes.

Voici comment faire Lasagne aux légumes de saison Étape par étape

Éplucher et couper en rondelle les carottes. Couper en petits bouquets le chou-fleur. Faire cuire le tout 6 minutes à la cocotte-minute..
Nettoyer les épinards et les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante..
Dans un saladier, mélanger chou-fleur, carottes et épinards. Y ajouter la crème fraîche, le lait de coco et les épices..
Dans un plat à gratin, poser une première plaque de lasagne. Couvrir avec 1/3 du mélange précédent. Renouveler 2 fois..
Sur la dernière couche, ajouter des tranches de fromage de chèvre puis recouvrir avec la dernière plaque de lasagne..
Par dessus mettre le fromage râpé et arroser doucement du lait. Il va se répartir dans la préparation..
Mettre au four à 180° (TH 6) pendant une demi-heure..
Quand c'est prêt, servir avec une bonne salade verte et un petit verre de vin blanc de votre région..

Lasagnes de ravioles du Dauphiné aux petits légumes Je ne sais pas si tu sais ce que sont les ravioles du Dauphiné, mais moi je ne le savais pas exactement. C'est en tombant sur une marque qui les propose en Label Rouge, les ravioles du Dauphiné de Saint Jean , que je l'ai appris. Lasagnes aux légumes de saison en replay sur France Bleu Nord. Retrouvez les émissions en réécoute gratuite et les podcasts ! Lasagnes aux légumes d'été et à la mozzarella : Un grand classique, revisité avec des légumes de saison.