Faire Cuisiner Délicieux Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo. Gratin de chou-fleur au chorizo façon Delphine Voir la recette. Gratin de chou fleur au chorizo. Le chou fleur, cela marche hyper bien avec le chorizo et puis c'est tout.

Gratin de chou fleur au chorizo Je fais en ce moment un peu de vide dans mon congélateur. Je me dis que je vais peut être avoir besoin de place pour les fêtes, qu'il faut faire tourner ce qu'il y a dedans, bref, je suis sûre que vous voyez ce que je veux dire. Il me restait un demi chou-fleur après avoir réalisé ma recette de bolognaise de chou-fleur ainsi que du chèvre frais et du chorizo entamé alors hop j'ai fait d'une pierre de coup avec ce délicieux gratin ! Vous pouvez cuisiner Gratin de chou-fleur et chorizo using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Gratin de chou-fleur et chorizo Comme indiqué

1. Préparer 200 g of pommes de terre.
2. Fournir 400 g of bouquets de chou-fleur.
3. Préparer 100 g of chorizo coupé en fines rondelles.
4. Préparer 40 g of gruyère râpé.
5. Préparer of Pour la béchamel :.
6. Préparer 400 g of lait.
7. Fournir 40 g of beurre.
8. Préparer 30 g of farine.
9. Préparer of Sel, poivre et noix de muscade.

Comme Monsieur n'aime pas le fromage de chèvre. Assaisonner la béchamel de sel, de poivre du moulin et de piment d'Espelette. Beurrer le fond d'un plat à gratin, puis disposer les sommités bien égouttées et répartir les allumettes de chorizo par-dessus. Napper ensuite le tout de sauce béchamel, puis recouvrir de gruyère râpé et de quelques parcelles de beurre.

Voici comment faire Gratin de chou-fleur et chorizo Comme indiqué

1. Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo..
2. Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé..
3. Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés).

La recette facile du gratin de chou-fleur au chorizo à la cuisson vapeur douce. Ca y est j'ai craqué … fini les légumes d'été il est temps de passer aux légumes d'automne. En faisant les courses avec mon p"tit bonhomme, il m'a proposé de prendre un chou-fleur pour en faire un gratin avec du jambon. C'est un plat que je réserve plus facilement aux soirées d'hiver que d'automne, mais avec une bonne sauce béchamel et des dés de jambon, j'adore ! La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.