Haricots blancs à la viande hachée. Haricots blancs à la viande hachée. Voici une recette très rapide et très simple à faire, vous savez pour les jours où on a pas beaucoup de temps pour cuisiner! Et ça change des pâtes ou du riz, ça plaît à tout le monde.
Une recette typiquement marocaine, simple et très savoureuse.
Pour ceux qui ne connaissent pas, ce serait dommage de passer à côté !
Détailler la viande en petits morceaux.
Vous pouvez faire Haricots blancs à la viande hachée using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Haricots blancs à la viande hachée Comme indiqué
- Préparer of Pour 3 personnes:.
- Fournir 1 of grosse boîte de haricots blancs (environ 400g).
- Préparer 300 g of boeuf haché.
- Préparer 1 of gros oignon.
- Fournir 1 of peu d'huile d'olive.
- Préparer 1 of petite boîte de concentré de tomates.
- Préparer 1 of peu de paprika, coriandre, piment...
- Préparer of du persil frais.
- Préparer of sel, poivre.
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Voici comment faire Haricots blancs à la viande hachée Étape par étape
- Emincer l'oignon et faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et laisser cuire quelques minutes en remuant. Incorporer le concentré de tomates et verser de l'eau jusquà recouvrir largement le tout. Assaisonner avec le paprika, la coriandre, le piment, le sel et le poivre, verser les haricots blancs égouttés, laisser sur feu doux quelques minutes et ajouter le persil frais ciselé..
Et ça change des pâtes ou du riz, ça plaît à tout le monde. Je vous donne la version express, mais on peut également faire ce plat. C'est la recette traditionnelle de pain à la viande que je connais depuis toujours. Sauf que depuis que j'ai choisi de réduire ma consommation de viande, je la cuisine en remplaçant le boeuf par des haricots noirs grossièrement hachés. Des fois, on va simplement la manger avec du ketchup maison.