Manière Cuisiner Savoureux Pavé de semoule de chou fleur

Pavé de semoule de chou fleur. Dresser la semoule de chou-fleur dans des cercles en inox, poser un pavé de boeuf dessus et décorer de persil. Ils ont récemment lancé des fiches recettes dont la première est ce pavé de sandre et semoule de chou-fleur à la polonaise. Moi qui ne suis pas poisson, j'ai adoré!

Cela permet d'avoir une semoule plus régulière. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Deposer un lit de "semoule" de chou fleur dans le fond d'une assiette. Vous pouvez faire Pavé de semoule de chou fleur using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Pavé de semoule de chou fleur Jusqu'à ce que

1. Fournir 1 of chou fleur.
2. Fournir 1 of oignon blanc.
3. Fournir 30 g of raisins blonds.
4. Fournir of quelques marrons.
5. Fournir of persil.
6. Fournir 2 cuillères à soupe of graines de moutarde (jaune et/ou noire).
7. Préparer 1 cuillère à soupe of cumin.
8. Fournir of sel.
9. Préparer of poivre.
10. Préparer of huile d'olive.

Placer le pavé de saumon dessus. Décorer d'éclats de noisettes hachés, pluche d'aneth et quelques gouttes de jus de cuisson du saumon récupérer dans le plat. Un plat équilibré et savoureux qui me vient tout droit du chef d'un restaurant de Strasbourg. À découvrir sans attendre!. La recette par La cuisine d'Adeline.

Voici comment faire Pavé de semoule de chou fleur Comme indiqué

1. La veille faire gonfler les raisins dans un bol de thé noir.
2. Détailler le chou fleur en bouquets et les passer au mixer pour avoir de la semoule. puis mixer aussi les marrons..
3. Dans une poêle faire revenir d'abord à sec les graines de moutarde (jaunes ou noires) puis rajouter l'huile d'olive, l'oignon haché, assaisonner. rajouter la semoule et les marrons. bien mélanger en laissant à feu doux rajouter enfin les raisins et le persil ciselé. pour servir tasser dans des carrés ou cercles.

Recette : Pavé de bœuf, semoule fine de chou-fleur Laver les oignons nouveaux et les émincer en fines lamelles. Laver le persil, l'effeuiller et le hacher. Mélanger avec le chou-fleur et arroser de citron. Ajouter l'huile, du sel et du poivre. Avant le service, faire dorer les pignons à sec dans une poêle.