Tiramisu aux agrumes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Si vous désirez préparer un délicieux tiramisu tout en étant sûr de varier de la recette originale et proposer à vos invités une préparation sortant de l'ordinaire, pourquoi ne pas vous diriger vers une délicieuse recette de tiramisu aux agrumes ?
C'est une recette très facile alors n'hésitez pas à la noter sur un carnet pour que vous puissiez la refaire chez vous sans difficulté.
Réinventez le classique dessert italien grâce à cette recette de tiramisu au Limoncello.
Proposée par la chef Monick Gilles, cette recette intègre des zestes d'agrumes et du Limoncello au lieu des traditionnels café et chocolat.
Vous pouvez cuisiner Tiramisu aux agrumes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Tiramisu aux agrumes Comme indiqué
- Préparer 1 of paquet de biscuits roses de reims.
- Préparer 500 g of mascarpone.
- Fournir 4 of belles et grosses oranges à jus non traitées.
- Fournir 2 of beaux citrons jaunes non traités.
- Fournir 130 g of cassonade (celle du nord).
- Fournir 2 of oeufq et 1 jaune d'oeuf.
- Fournir 30 g of cacao non sucré.
- Fournir of lamelles d'orange confites (facultatif pour la déco).
Voilà un dessert frais et surprenant qui plaira à tous vos invités, et ce, peu importe pour quelle occasion vous leur présenté! Tiramisu aux zestes d'agrumes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Tiramisu à l'orange (sans œufs) Voir la recette. La meilleure recette de TIRAMISU AUX AGRUMES!
Voici comment faire Tiramisu aux agrumes Jusqu'à so
- Mettre de côté 1 biscuit et le zest d’1 citron et d’une orange. Pressez les oranges et les citrons dans un plat creux. Insérez le fouet dans le thermomix. Mettre les œufs, le jaune et la cassonade, puis programmez 6 min/vit4. Retirez le fouet. Mélangez 2min/vit3 en ajoutant le mascarpone par l’orifice du couvercle sur le couteaux en marche..
- Trempez rapidement les biscuits dans le jus d’orange /citron pour les imbiber sans les casser. Disposez une couche de biscuits dans le fond d’un plat rectangulaire (environ 30x20x6)..
- Ajoutez la moitié du mélange mascarpone et étalez de manière à recouvrir les biscuits. Mettre une nouvelle couche de biscuits et la moitié des zestes préalablement prélevés..
- Recouvrir avec le reste du mélange mascarpone. Soupoudrez de cacao sans sucre et décorez avec le reste des zestes. Réduisez en poudre le biscuit mit de côté et en soupoudrez le tiramisu. Ajoutez quelques lamelles d’oranges confites..
- Couvrir d’un film alimentaire et mettre au frais 5h minimum. À consommer bien frais 😍.
Un tiramisu fruité tout en légèreté. Dans une casserole, faire chauffer le jus des oranges et le zeste de celles-ci. Poser les suprêmes sur les biscuits et recouvrir du tiramisu ( mélange au mascarpone ). Au moment du service décorer de copeaux de chocolat et des zestes d'agrumes. Voilà, rien de plus simple mais une verrine très agréable avec la fraîcheur des agrumes qui s'oppose à la douceur sucrée du tiramisu.