Gratin de pates au chorizo. Jetez le chorizo et l'oignon dans une poêle avec un peu de beurre, et faites revenir à feu doux juqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Mélangez ces deux plats et cela donne le gratin de pâtes au chorizo. Voici une recette simple et efficace proposée par marmiton.
Petit gratin sympa et original à essayer.
Aujourd'hui Marmiton revisite le traditionnel gratin de pâtes, et te propose cette originale version au chorizo !
N'en rate pas une miette, abo.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pates au chorizo using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Gratin de pates au chorizo Comme indiqué
- Préparer 300 gr of pates Orechiette (ou autres grosses pates).
- Préparer 150 gr of chorizo doux.
- Fournir 200 ml of vin rouge.
- Fournir 1 of bocal de sauce tomate (400 gr).
- Préparer 1 of boule de mozzarela.
- Fournir of Qqs olives noires.
Dans un plat à gratin déposez les les pâtes cuites puis recouvrez de la béchamel au chorizo, ensuite disposez les tomates cerises et parsemez de fromage râpé. Découvrez cette recette de Pâtes aux courgettes et au chorizo. Un plat de pâtes, rapide à faire et délicieux. Mélangez les pâtes, le chorizo, la sauce, assaisonnez et versez dans le plat à four.
Voici comment faire Gratin de pates au chorizo Comme indiqué
- Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson..
- Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires..
- Allumer le four a 180 degres.
- Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes..
Découvrez la recette de Gratin de pâtes au chorizo et au thon. Faites revenir dans une poêle l'oignon coupé en morceaux. Découpez le poivron en fines lamelles. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson notées sur l'emballage. Coupez en cubes le fromage, en rondelles.