Faire Préparer Savoureux Gratin de courge spaghetti coco-curry

Gratin de courge spaghetti coco-curry. La sortir de l'eau, laisser refroidir, ôter les graines. Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Battre les oeufs, ajouter la crème.

Chasser l'air de la cocotte-minute, retirer la courge spaghetti à l'aide de spatules (attention, elle est très chaude). Disposez la courge et les oignons dans un plat à gratin, ajoutez de la crème (et/ou du lait de coco), pas mal de curry (jusqu'à une cuillère à soupe selon les goûts), du sel, du poivre, et un peu de muscade. Recouvrez de fromage râpé et mettez à four chaud comme pour un gratin classique. Vous pouvez faire Gratin de courge spaghetti coco-curry using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Gratin de courge spaghetti coco-curry Étape par étape

1. Fournir 1 of grosse courge spaghetti 2 petites.
2. Préparer 20 cl of lait de coco.
3. Préparer 1 of verre de lait fermier.
4. Fournir 1 cuillère à café of curry.
5. Fournir 50 g of parmesan.
6. Préparer of Chapelure.
7. Fournir of Sel à discrétion.

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Voici comment faire Gratin de courge spaghetti coco-curry Jusqu'à so

1. Dans une marmite faire bouillir une grande quantité d’eau puis y prolonger la courge spaghetti entière avec la peau. Faire cuire 25mn à petits bouillons..
2. Vider l’eau et laisser la courge refroidir un peu. Puis la couper en 2 dans sa longueur et ôter les graines du milieu..
3. Avec une fourchette, gratter la courge pour en ôter la chair qui se délite en spaghettis et les mettre dans un plat à gratin..
4. Saler, ajouter le lait de coco et le lait de vache et remuer. Parsemer de chapelure et de parmesan..
5. Enfourner à 200 degrés pendant 25 minutes. C’est prêt!.

Préchauffer le four Trier et couper en morceau la courge puis la faire cuire. L'occasion de les cuisiner pour un repas en famille. L'occasion de les cuisiner pour un repas en famille. Quand la courge est cuite, prélevez-en la chair (qui va se détacher en longs fils, d'où le nom de courge spaghetti) et mélangez-la à la crème chauffée. Ajoutez les noisettes concassées puis mélangez une dernière fois.