Gratin de choux fleur et côte échine. Gratin de choux fleur et côte échine. Un bon petit choux fleur et des côtes échines de la ruche ! #laruchequiditoui Ajouter la sauce béchamel au chou-fleur. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout.
Laver le chou-fleur puis le découper en morceaux de la taille d'une bouchée.
Amener à ébullition, saler et ajouter le bicarbonate ou le pain pour limiter les odeurs de cuisson.
La preuve avec ce délicieux gratin de chou-fleur et saumon.
Vous pouvez faire Gratin de choux fleur et côte échine using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Gratin de choux fleur et côte échine Étape par étape
- Préparer 1 of choux fleur.
- Préparer 4 of côtes échines.
- Préparer 3 cs of maïzena.
- Fournir 30 cl of lait.
- Fournir 20 g of beurre.
- Fournir of Comté râpé.
Préparé en un tour de main et avec très peu d'ingrédients, ce gratin est idéal pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Voilà une recette qui sera appréciée même par les enfants ! Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Gratin de chou-fleur à la viande.
Voici comment faire Gratin de choux fleur et côte échine Jusqu'à so
- Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée..
- Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel.
- Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner.
- Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence..
- Bonne dégustation !.
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Commencez par nettoyez les bouquets de chou fleur sous l'eau du robinet avec des gouttes de vinaigre. Mettez les dans une grande casserole, recouvrez d'eau et d'une pincée de sel et faites bouillir une vingtaine de minutes. Ingrédients: chou-fleur,lait,farine,chorizo (ou plus pour le chorizo de petit diamètre),poivre,sel,muscade.