Recette: Savoureux Falafels de chou-fleurs et pois chiches

Falafels de chou-fleurs et pois chiches. Des délicieux falafels… au chou-fleur ! Peler oignon et ail, les hacher ainsi que le persil. Passer les fèves et les pois chiches au mixer (ou robot).

Falafel et tahini sans gluten ni lait. Recettes de la harissa Recettes de falafels. Préparer les falafels à partir de pois chiches en conserve est très pratique, en plus de donner un résultat plus tendre. Vous pouvez avoir Falafels de chou-fleurs et pois chiches using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Falafels de chou-fleurs et pois chiches Jusqu'à ce que

1. Préparer 300 G of chou-fleur.
2. Préparer 150 g of pois chiches cuits.
3. Fournir 2 of echalottes.
4. Fournir 6 cuillères à soupe of farines de pois chiches.
5. Préparer of Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
6. Fournir of Sel et poivre.

Les aplatir permet une cuisson plus rapide et uniforme. Essayez aussi nos tacos végans rapides et nutritifs: Sur le même sujet. Recette des falafel libanais à base de pois chiches mixés avec oignon, ail, épices et herbes. Cette version maison est meilleure que celle du commerce!

Voici comment faire Falafels de chou-fleurs et pois chiches Jusqu'à so

1. Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
2. Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
3. Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
4. Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
5. Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.

Faciles et rapides à faire, les falafels sont sans gluten. C'est aussi une recette végétarienne et vegan. Le mot falafel ou falafil vient de l'arabe فلافل. C'est le pluriel de felfel (pepper). Les falafels sont des boulettes de pois chiches, une spécialité de la cuisine du Proche-Orient.