Recette: Savoureux Dahl de lentilles corail et pois cassés

Dahl de lentilles corail et pois cassés. pois cassés, lentilles corail, oignon, ail, gingembre, tomates pelées, moutarde, graines de coriandre, cumin, piment, jus de citron. Dahl de lentilles et pois cassés. Une délicieuse recette de dahls aux lentilles et aux pois cassés.

Daal de lentilles corail aux pois cassés, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Dahl de pois cassés et lentilles corail au curry et lait de coco. Et si on voyageait en Inde ? Vous pouvez avoir Dahl de lentilles corail et pois cassés using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Quelques ingrédients à faire Dahl de lentilles corail et pois cassés Étape par étape

1. Préparer 300 g of d'oignons.
2. Fournir 1/2 gousse of d'ail.
3. Préparer 150 g of lentilles corail.
4. Préparer 150 g of pois cassés.
5. Préparer 1 boîte of concentré de tomates.
6. Préparer 1 cuillère à café of curcuma.
7. Préparer 1 cuillère à café of curry.

J'aime beaucoup la cuisine indienne et je me rends compte que je ne la cuisine pas aussi souvent que j'aimerais car je n'y pense pas forcément, mes habitudes culinaires étant plutôt méditerranéennes… Néanmoins, qu'en j'ai l'humeur orientale, nous sommes toujours ravis de faire. Je vous propose un petit voyage en Inde avec cette recette de dahl de lentilles et pois cassés, un moong matar dhaniwal. J'ai ressorti de mes tablettes le livre de Ajoy Joshi et Jan Purser sur la cuisine indienne et également mon stock d'épices 😉 ! J'adore ce genre de recettes ultra savoureuses et plutôt facile à réaliser.

Voici comment faire Dahl de lentilles corail et pois cassés Comme indiqué

1. Dans des bol mettre les lentilles et les pois cassés à tremper 30 minutes. Éplucher l'oignon, l'ail puis émincer. Lavez et couper les tomates en cubes..
2. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et l'ail pendant 5 min, ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes. Retirer l'eau des bols contenant les lentilles et les pois cassés. Ajoutez les dans votre poêle, verser votre bouillon chaud et ajouter vos épices laisser cuire 35/40 min server bien chaud avec du riz.

Je le dis souvent à propos de la cuisine indienne mais il ne. Je vais essayer avec des pois cassés à l'occasion ! Florence (Au Fil du Thym) Auteur. Dhal de lentilles corail et pois cassés au lait de coco. Ce dhal fait la part belle aux lentilles corail et aux pois cassés.