Hamburger au saumon. Ajouter de la chapelure au besoin pour raffermir la préparation. Réduire l'intensité du barbecue à feu moyen. Mélanger le saumon avec la coriandre, la mayonnaise, les oignons, le jus de citron, puis saler et poivrer.
Dans un saladier, battre les œufs et ajouter les oignons et le basilic.
Mélanger le tout avec le hachis de saumon.
A l'issue, retourner le hamburger enlever le premier pain et saucer à convenance le steak, refermer et deguster avec l'accompagnement de votre convenance.
Vous pouvez faire Hamburger au saumon using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Hamburger au saumon Comme indiqué
- Fournir of Il vous faut:.
- Préparer of Du Saint moret (ou fromage type saint moret) soit nature soit aux fines herbes.
- Préparer of Quelques tranches de saumon fumé.
- Fournir of Des rondelles de concombre.
- Fournir of De la roquette ou cressonnette.
Au robot culinaire, hacher grossièrement le saumon en actionnant et en arrêtant successivement l'appareil (ne pas trop mélanger). Dans un bol, mélanger le saumon haché, la chapelure, les oignons verts, le persil, l'ail, les oeufs, la sauce soja et le jus de citron. Façonner la préparation en quatre pâtés. Un hamburger à la fois gourmand et santé, c'est possible?
Voici comment faire Hamburger au saumon Jusqu'à so
- Étaler le saint moret sur le pain et rajouter quelques rondelles de concombre (vous pouvez poivrez un peu).
- Déposer quelques feuilles de roquette.
- Ensuite, déposer quelques tranches de saumon.
- Déguster :-).
C'est le cas ici avec ce hamburger de saumon monté sur un bain brioché et soutenu par une solide mayonnaise au basilic. Les chips de prosciutto apporteront un côté salé très intéressant ! Voici la recette du burger léger au saumon WW, un délicieux burger facile et simple à confectionner pour un repas rapide et léger. C'est ainsi que j'en suis arrivée à cette recette de burger au saumon qui est, pour moi, encore plus satisfaisante qu'un burger traditionnel de boeuf. Mon expérience antérieure de galette au saumon me laissait un peu indifférente.