Gaspacho.
Vous pouvez faire Gaspacho using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Gaspacho Jusqu'à ce que
- Fournir 500 g of tomates.
- Fournir 1/2 of concombre.
- Préparer 1 of poivron rouge ou vert.
- Préparer 1 of oignon blanc.
- Fournir 1 gousse of d'ail.
- Fournir 1/2 of citron.
- Fournir of Piment de Cayenne en poudre.
- Préparer of Huile d'olive.
- Fournir of Sel et poivre.
Voici comment faire Gaspacho Comme indiqué
- Préparer les légumes : Émonder les tomates et les couper en quartiers. Peler le concombre et le détailler en dés. Éplucher l'oignon et l'ail. Peler le poivron, retirer la partie blanche à l'intérieur et les graines. Le couper en fines lamelles..
- Réserver la moitié du concombre et du poivron. Mixer tous les légumes..
- Verser le mélange dans une soupière ou un grand saladier. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre, le reste de concombre en dés et les lamelles de poivron. Verser 1 verre d'eau froide et le jus de citron. Remuer..
- Couvrir et placer au réfrigérateur 2 heures. À déguster bien frais..