Manière la plus simple de Faire Savoureux Brownie light au chocolat et à la courgette

Brownie light au chocolat et à la courgette. Brownie à la courgette et au chocolat. On ne peut pas s'appeler Courgette et Chocolat sans proposer cette délicieuse recette de brownie à la courgette et au chocolat. Non ce n'est pas une erreur, la courgette finement râpée apporte le fondant au brownie.

Faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain-marie. Hors du feu, ajouter le beurre fondu et mélanger doucement. Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Vous pouvez faire Brownie light au chocolat et à la courgette using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Brownie light au chocolat et à la courgette Étape par étape

1. Préparer 200 g of chocolat noir bio.
2. Préparer 200 g of courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison).
3. Préparer 3 of oeufs.
4. Fournir 50 g of farine complète.
5. Fournir 12 g of sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne).
6. Fournir 120 g of noix de pécan concassées.
7. Préparer 1 of pincée de sel.

Fouetter l'huile, le sucre granulé et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de farine; bien mélanger. Laisser refroidir le brownie, le couper en carré. Saupoudrer de sucre glace et surmonter chaque carrés d'un demi-cerneau de noix.

Voici comment faire Brownie light au chocolat et à la courgette Comme indiqué

1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
3. Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines).
4. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver.
5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier.
6. Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement.
7. Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau.
8. Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées.
9. Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster.

Dans un bol, mesurer la farine le sucre, le cacao, le bicarbonate et le sel. Verser l'huile et mélanger à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture sableuse. Râper/mixer finement la courgette, l'incorporer à l'aide d'une spatule, et ajouter un peu d'eau (surtout si la courgette n'en contient pas). Faire fondre le chocolat au bain marie. Mixer la courgette préalablement décongelée au robot.