Croquettes de chou fleur. Prélevez les bouquets de votre demi chou-fleur et gardez les tiges pour faire une soupe par exemple. Faites cuire les bouquets dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Egouttez et versez-les dans un bol.

Nettoyez le chou-fleur, séparez-le en bouquets et mettez-le à cuire dans une cocotte d'eau bouillante salée. Epluchez ensuite les pommes de terre et ajoutez-les au chou. Faites cuire à la vapeur, pommes de terre et chou fleur. Vous pouvez faire Croquettes de chou fleur using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Croquettes de chou fleur Comme indiqué

Préparer 1/2 of chou fleur.
Préparer 1/2 of oignon.
Fournir 30 g of chapelure.
Fournir 30 g of fromage râpé.
Préparer 30 g of parmesan.
Fournir 1 of oeuf.
Fournir 1 cuillère à soupe of moutarde.
Préparer of Sel poivre persil.
Préparer of Huile d'olive.

Mélanger avec deux oeufs, ainsi qu'un peu de fromage râpé. Former de petits palets et faire revenir dans une poêle avant le service. Vous cherchez une recette de croquettes de chou-fleur au parmesan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Voici comment faire Croquettes de chou fleur Comme indiqué

Faire cuire le chou fleur à l'eau. L'écraser à la fourchette et incorporer l'oignon finement haché, l'oeuf, le fromage râpé, le parmesan, la moutarde et les aromates..
Former les croquettes à l'aide de deux cuillères et les badigeonner d'huile..
Enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés..

De délicieuses croquettes de chou-fleur au parmesan cuites au four. Vous pouvez les servir avec une belle salade ou en accompagnement et même à l'heure de l'apéro avec une bonne sauce! Sentez-vous libre d'utiliser les ingrédients qui vous conviennent. Coupez le chou-fleur puis faites-le cuire. Une manière originale et délicieuse de cuisiner le chou fleur.