Gratin de chou-fleur 🥬. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. Remplacez ce fromage par du comté râpé. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine.
JE VOUS PROPOSE MA RECETTE DE GRATIN DE CHOU FLEUR ET POMMES DE TERRE AVEC SA SAUCE ONCTUEUSE.
N'hésitez pas à la tester et à la partager.
Elle est inratable, il vous suffit de faire comme moi.
Vous pouvez avoir Gratin de chou-fleur 🥬 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Gratin de chou-fleur 🥬 Jusqu'à ce que
- Fournir 1 of chou-fleur frais 🥬.
- Fournir 4 of tranches de jambon blanc.
- Fournir 2 of oeufs 🥚.
- Fournir 20 cl of crème fraîche épaisse.
- Préparer 20 cl of crème fraîches liquide.
- Préparer 1/2 of oignon 🧅.
- Fournir 2 of champignons blancs de paris 🍄.
- Préparer of Sel 🧂.
- Préparer of Poivre.
- Fournir of Gruyère 🧀.
La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Ce gratin ressemble au classique gratin de chou-fleur à la béchamel, mais c'est une version plus légère et améliorée par le goût du bouillon qui adoucit un peu celui du chou-fleur. Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles du chou-fleur, rendez-vous sur Doctissimo.
Voici comment faire Gratin de chou-fleur 🥬 Étape par étape
- Dans une casserole, faites bouillir le chou-fleur..
- En même temps, dans une poêle, faites revenir les champignons et l’oignon avec un filet d’huile d’olive..
- Dans un saladier, ajouter les œufs, les crèmes fraîches et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la préparation de la poêle..
- Dans un plat à gratin, mettre les morceaux de chou fleur. Verser la préparation crème et disposer les 4 tranches de jambons à chaque angle ou bien émincer les tranches de jambons (comme vous voulez) Puis, parsemer de gruyère. Assaisonner de sel et de poivre..
- Enfourner pendant 20min à 180 degrés..
- Bon appétit ! 🤤🥬.
Recette pour un gratin de chou-fleur super bon, simple et rapide. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Gratin De Chou fleur Blanc Au FourGratin De Chou fleur Blanc Au four !