Lasagnes aux légumes. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Lasagnes aux légumes. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?

Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc. Lasagnes aux légumes Des plaques de lasagnes ou des lasagnes fraîches, des légumes, une sauce béchamel et voilà un plat complet qui ravira toute la famille. Vous pouvez faire Lasagnes aux légumes using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Lasagnes aux légumes Comme indiqué

Préparer 1 of bon kilo de courgettes du jardin.
Préparer 1 kilo of tomates du jardin aussi.
Préparer of feuilles de lasagnes.
Fournir of sel poivre et thym.
Fournir 1 of boule de mozzarelle.
Préparer 150 g of fromage rapés spécial gratin.

A vous de choisir le légume que vous affectionnez le plus. Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine !

Voici comment faire Lasagnes aux légumes Étape par étape

Dans deux cocottes faire cuire les tomates et les courgettes à feu doux avec sel; poivre et du thym jusqu'à ce quelles soient en purée. versez un peu d'eau si besoin pour ne pas que les légumes accrochent... attention les purées de légumes ne doivent pas être trop liquides et garder des morceaux.
Faire précuire les feuilles de lasagne 4/5 minutes a l'eau bouillante.
Dans un plat à gratin déposez un fond de pâtes puis de courgettes, couvrez de pâte puis courgettes à nouveau.
Tranchez la mozarella et répartissez la.
Recouvrez de pâtes puis versez la purée de tomates.
Parsemez de fromages râpé puis enfournez thermostat 7/8 pendant une demi heure et servez !.

Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure.