Lasagnes de legumes. Mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner. Disposer dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs.
Ajouter un fond de vin blanc.
Fines lasagnes de caviar d"Aquitaine, jeunes poireaux à la goutte d"huile d"olive vierge.
Lasagnes express au veau, légumes du soleil et ricotta.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes de legumes using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Lasagnes de legumes Jusqu'à ce que
- Fournir 1 of courgette.
- Préparer 1 of poivron.
- Fournir 1 of oignon.
- Fournir 1 of aubergine.
- Fournir of Des pâtes fraîches à lasagne.
- Fournir 2 boîtes of moyennes de tomates concassées.
- Préparer of Origan.
- Préparer of Crème fraîche 12%MG.
- Fournir of Gruyère râpé ou chèvre râpé.
Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette.
Voici comment faire Lasagnes de legumes Étape par étape
- Dans un premier temps coupez les légumes en petits morceaux et les mettres dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
- Ajoutez les boîtes de tomates concassées, couvrez et laissez mijoter à feux doux pendant 30 minutes..
- A la fin de la cuisson ajouter l'origan, le sel et le poivre et mélangez..
- Préchauffez votre four à 200°c..
- Mettez une couche de pâte dans le fond de votre plat et par dessus une couche de légumes. Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et étaler sur la couche de légumes..
- Faire de même une nouvelle fois et recouvrir d'une couche de pâte. Sur le dessus mettez 3 grosses cas de crème fraiche et étalez sur les pâtes. Parsemez de gruyère et mettez au four pour 30 minutes..
- C'est prêt, bonne dégustation 😊..
Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Les égoutter et les placer séparément sur un torchon propre. Pelez les oignons et les hacher finement. Lavez les carottes, les couper en rondelles et les faire revenir avec les oignons dans […] Avant le tourbillon des fêtes, prépare des réserves de plats qui se congèlent bien et qui iront au four en janvier, comme cette lasagne crémeuse aux légumes et saucisses.