Faire Cuisiner Savoureux Soupe de courgettes-lentilles et Naan

Soupe de courgettes-lentilles et Naan. Une recette de soupe parfaite en hiver avec les courgettes congelées de l'été. Avec des naans, découverts en Malaisie, c'est délicieux ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Naan au fromage (MAP), Cheese naan !

Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari. Sauté de boeuf à la bière. Une recette du dimanche, parfaite pour recevoir et plaire à tout le monde, qui change du traditionnel boeuf bourguignon. Vous pouvez avoir Soupe de courgettes-lentilles et Naan using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Soupe de courgettes-lentilles et Naan Comme indiqué

1. Préparer of Pour la soupe:.
2. Préparer 1 of kg de courgettes.
3. Préparer 1 of verre de lentilles vertes.
4. Préparer of huile d'olive.
5. Fournir of Pour les naans :.
6. Fournir 300 of gr de farine.
7. Fournir 1 of sachet de levure chimique.
8. Préparer 1 of yahourt.
9. Fournir 2 cuillère à café of d'huile d'olive.
10. Préparer of eau tiède.
11. Fournir of sel.
12. Fournir of graines de cumin.

Le pain chapati est un pain plat sans levain juste composé de farine, d'eau et de sel que l'on retrouve partout dans le monde indien (Inde, Pakistan, Sri Lanka). La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari. Mais la courgette prend place dans de nombreuses recettes et se prête particulièrement bien aux préparations telles que les cakes, gratins, ou même muffins salés.

Voici comment faire Soupe de courgettes-lentilles et Naan Comme indiqué

1. Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure..
2. Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes..
3. Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes..
4. Cuire à couvert pendant 30 minutes.
5. Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :.
6. Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes..
7. Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien..
8. Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires..
9. Mixer la soupe et servir avec les naans chauds..

Sachez qu'elle accompagne aussi très bien tout plat de poisson mais aussi le veau ou les viandes blanches. Le bon conseil : pour une touche de fantaisie essayez la confiture de courgette au gingembre et aux pickles comme en. Le pain chapati est un pain plat sans levain juste composé de farine, d'eau et de sel que l'on retrouve partout dans le monde indien (Inde, Pakistan, Sri Lanka). La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari.