Muffin courgette feta chèvre. Ajoutez la courgette et le chèvre. Mélangez les deux préparations sans trop travailler la pâte. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les morceaux de courgette, le chèvre frais puis saler et poivrer.
Tailler la feta en petits dés.
Vous pouvez cuisiner Muffin courgette feta chèvre using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Muffin courgette feta chèvre Étape par étape
- Préparer 1 of courgette.
- Préparer 3 of œufs.
- Fournir 60 g of bûche de chèvre.
- Fournir 60 g of feta.
- Préparer 150 g of farine.
- Fournir 150 g of Maïzena®.
- Préparer 100 ml of d'huile d'olive.
- Fournir 75 ml of lait.
- Fournir 75 ml of crème semi épaisse.
- Fournir 1 of sachet de levure chimique.
- Fournir 1 cc of bicarbonate alimentaire.
- Fournir 1 cc of piment doux fumé.
- Préparer 1 cc of curcuma.
- Préparer 1 cc of sel.
- Préparer of poivre.
Muffins de courgettes, chèvre et citron. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Peler la courgette et la râper avec une râpe à gros trous. Mixer le jambon à l'aide du mixeur.
Voici comment faire Muffin courgette feta chèvre Jusqu'à so
- Laver et couper la courgette en petits dés (moi je l'ai pelée mais vous pouvez garder la peau, dans ce cas préférez des courgettes bio). Couper le chèvre et la feta en dés également. Préchauffer le four à 180°C..
- Tamiser la farine, la Maïzena, la levure et le bicarbonate. Et y faire un puits. Dans un autre saladier battre en omelette les œufs avec le lait, l'huile, le sel et le poivre. Verser la préparation aux œufs dans la farine et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte homogène..
- Ajouter les dés de courgette et des deux fromages. Saler, poivrer et épicer. Mélanger de nouveau de manière a bien les intégrer à la pâte. Remplir les alvéoles d'un moule à muffin au 3/4 et enfourner pour 25 min environ. Vérifier la cuisson au couteau. Servir tiède ou froid, en apéro ou en entrée avec une salade verte..
- A l'avance : J'en prépare souvent beaucoup pour en avoir au congélateur et les sortir quand j'en ai envie, #batchooking 😋.
Ajouter à la pâte la courgette râpée, le jambon mixé, et le chèvre en petits morceaux et le persil; Verser la pâte dans les moules chemisés de caissettes. Découper celles-ci en dés, ainsi que le chèvre. Incorporer ensuite les dés de courgettes et de chèvre à la préparation. Verser la préparation dans le moule à muffins. Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.