☆Carpaccio de Courgettes☆. Carpaccio de courgettes carpaccio de courgettes, tomates et feta Carpaccio de courgettes à la sauce soja Carpaccio de courgettes et crevettes anisées carpaccio de courgettes au parmesan, tomates et pignons Carpaccio de boeuf Carpaccio de tomates Carpaccio de cèpes Carpaccio d'aubergines Carpaccio de légumes Découvrez cette recette de Carpaccio de courgettes. Une recette de Belle-Maman qui régale toute la famille et est idéal pour faire une entrée remarquée. Carpaccio de courgettes par David Rocco.
Ainsi pour réaliser cette recette de carpaccio de courgettes de couleur sauce citron il faut déjà commencer par laver vos légumes.
Ensuite à l'aide d'un économe, taillez des lamelles dans le sens de la longueur dans chacune de vos courgettes.
Carpaccio de zucchini (Calabacín) y pasta de zucchini fácil y absolutamente deliciosa by Mejor Asi Channel.
Vous pouvez cuisiner ☆Carpaccio de Courgettes☆ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire ☆Carpaccio de Courgettes☆ Jusqu'à ce que
- Fournir 2 of courgettes.
- Fournir 1 of paquet de pignons de pin.
- Préparer of Quelques copeaux de parmesan.
- Préparer of Basilic frais ciselé.
- Préparer 1 of poignée de myrtilles.
- Fournir of Huile d'olive.
- Fournir of sel, poivre.
Joan Chamorro Recommended for you Carpaccio de courgettes La courgette crue, à tester absolument ! Je vous en avais parlé la semaine dernière, nous avons pu goûter au tant attendu premier légume de mon potager de balcon! Ma courgette en pot nous a fait ce petit cadeau et pour apprécier la saveur de ma courgette ronde de Nice, j'avais envie de la manger crue. Une fois encore, je vous propose une recette extrêmement fraîche, adaptée à la saison : le caparccio de courgettes.
Voici comment faire ☆Carpaccio de Courgettes☆ Jusqu'à so
- Couper les courgettes crues en fines rondelles (le plus fin possible), les étaler sur un plat. Arroser les courgettes d'un filet d'huile d'olive.
- Faire dorer les pignons de pin dans une poêle pendant 10 mn.
- Ajouter les pignons, les copeaux de parmesan ainsi que le basilic frais coupé au dessus des courgettes. Disposer les myrtilles.
- Déguster... C'est délicieux....
- Suggestion : Cette entrée très légère et très facile à préparer doit se faire quelques heures à l'avance pour que les courgettes (crues) s’imprègnent bien d'huile d'olive et ne soient plus trop croquantes.
C'est simple, facile à réaliser et surtout très très frais !. Avec la chaleur de ces derniers jours, je pense que c'est normal ! Le Basilic, dans le Nord, ce n'est pas toujours facile de le réussir. La saison des courgettes débute tout doucement et on adore ce légume qui se prête à tellement de préparation. On pense à l'été pour notre suggestion du jour et on imagine soleil et grandes tablées.