Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival). Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival). Une chouette quiche de saison, inspirée par le dernier livre de Clea, plein de bonnes idées comme toujours. Cette petite crème de lentilles corail en base est vraiment chouette !
LA QUOTIDIENNE; Pourdebon; Cuisine de confinement × ☰ Penne de lentilles corail à la crème de poivrons et feta; Penne de lentilles corail à la crème de poivrons et.
Lasagnes aux lentilles corail, curry de lentilles corail, hachis parmentier aux lentilles corail, galettes de lentilles corail à la pomme de terre, purée de potiron aux lentilles corail, samoussas aux lentilles corail à l'indienne, barquettes d'endive aux lentilles corail et au chèvre frais, quiche aux lentilles corail, muffins aux carottes et aux lentilles corail, salade de lentilles.
Une bonne soupe de courgette et lentilles corail est la bienvenue avec ces chutes de température en soirée, une recette vraiment facile et économique avec un minimum d'ingrédient des courgettes, des lentilles corail et échalote une soupe qui ne pèsera pas lourd à votre portefeuille.
Vous pouvez avoir Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) Comme indiqué
- Fournir of Pour un moule de 22 cm de diamètre.
- Fournir of Pour la pâte.
- Préparer 100 gr of farine de blé T80.
- Fournir 100 gr of farine d'épeautre T110.
- Préparer 60 gr of d'huile d'olive.
- Préparer 40 gr of d'eau (+ un peu pour ajuster si besoin).
- Fournir 1 of peu de sel.
- Préparer of Pour la garniture.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 1 gousse of d'ail.
- Fournir 1 of peu d'huile d'olive.
- Préparer 100 gr of lentilles corail.
- Préparer 1 cuillère à soupe of purée de cacahuète.
- Fournir 1 of petit morceau de gingembre frais épluché et râpé.
- Fournir 6 of tomates séchées marinées.
- Préparer 1 cuillère à café of curcuma en poudre.
- Préparer 1 of peu de sel.
- Fournir 1 of peu de thym frais ou séché.
- Fournir 2 of courgettes, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre.
C'est la période idéale pour commencer à preparer de bonnes. Pendant ce temps, émincer les oignons et couper la courgette en dès (pas trop gros ça cuit plus vite). Faire revenir les oignons et les faire colorer dans l'huile. La pleine saison des courgettes est arrivée !
Voici comment faire Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail (vegan, estival) Comme indiqué
- Préparer la pâte. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir une boule souple et homogène. Ajouter un peu d'eau ou d'huile si besoin. Réserver. Préparer la crème de lentilles. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les lentilles et deux fois leur volume en eau. Couvrir, porter à frémissements et cuire environ 15 minutes..
- Ajouter le gingembre râpé, le curcuma, la purée de cacahuète, les tomates séchés, un peu de sel et de thym. Mixer. Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné. Disposer dans le moule légèrement huilé. Piquer à la fourchette puis enfourner pour une cuisson à blanc de 10 minutes..
- Pendant ce temps, faire revenir les courgettes en petits cubes dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant une petite dizaine de minutes. Ajouter un tout petit peu d'eau si besoin. Sortir le fond de tarte. Y répartir la crème de lentilles. Ajouter les morceaux de courgettes en les enfonçant légèrement dans la crème. Enfourner pour 25 minutes. Déguster chaud, tiède ou froid, avec une belle salade et/ou quelques crudités..
En salade, en gratin, ou encore en spaghetti, ce légume estival aux multiples bienfaits se décline en une infinité de recettes. C'est en tarte salée que je vous la propose aujourd'hui avec cette recette de quiche aux courgettes et chèvre pour un repas en toute simplicité. Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d'un apéritif dînatoire, d'un pique nique, bref, les possibilités sont multiples ! Recette Pavé de saumon à la crème de curcuma et lentilles corail.