Faire Faire Savoureux Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes

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Quelques ingrédients à faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Étape par étape

1. Préparer 2 of boules de mozzarella (125 g).
2. Préparer 2 of aubergines.
3. Préparer 4 of tomates.
4. Fournir 1 of oignon.
5. Fournir 1 of brique de coulis de tomate (500g).
6. Préparer of Du basilic.
7. Préparer of Du parmesan.
8. Fournir of Huile d'olive.
9. Préparer of Sel et poivre.

Mettre de l'huile dans une poêle. Mettre les aubergines dans la poêle et les faire gratiner. Une fois que l'on a fait revenir les aubergines, les déposer dans une assiette où l'on a préalablement mis du sopalin e… Recette méditerranéenne Hacher l'oignon et le faire revenir à la poêle. Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux.

Voici comment faire Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes Jusqu'à so

1. Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes.
2. Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen..
3. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella.
4. Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
5. Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés)..

Peler les aubergines et les couper en fines tranches dans le sens de la longueur. Préparer la sauce tomate : dans une cuillère à soupe d'huile d'olive faire revenir l'oignon, ajouter les tomates pelées, du sel, du. La meilleure recette de Lasagnes d'aubergines à la façon Lucie! Disposer deux feuilles de lasagne au fond du plat. Mettre les tranches d'aubergine sur les lasagnes.