Lasagne veau courgette. Déposez une couche de pâte à lasagne dans le fond d'un plat à gratin beurré. Versez par-dessus une couche de sauce à la viande de veau. Poursuivez par une couche de béchamel et une couche de gruyère râpé.
Dans un plat à gratin, alternez des couches de plaques de pâte à lasagne avec votre sauce tomates, les rondelles de courgette et les tranches de jambon blanc.
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de lasagne , en voici une à la bolognèse, avec du veau et du bœuf haché.
Faites revenir les échalotes ciselées dans une sauteuse avec l'huile d'olive, ajoutez les viandes et égrainez-les bien.
Vous pouvez faire Lasagne veau courgette using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Lasagne veau courgette Comme indiqué
- Préparer 9 of feuilles de lasagnes.
- Fournir 1 of courgette.
- Préparer 1 of boule de mozzarella.
- Préparer 1 of sauce tomate basilic.
- Préparer of Gruyère rapé.
- Préparer 500 g of veau haché.
- Fournir 1 of échalote.
- Fournir of Huile d'olive.
- Préparer of Sel, poivre, basilic.
Ajouter la sauce tomate et les herbes, saler et poivrer. Dans un plat allant au four légèrement huilé, étendre une couche de courgettes. Parsemer d'un peu de mozzarella et de parmesan. Lasagne de courgette et aubergine est un vrai délice!
Voici comment faire Lasagne veau courgette Comme indiqué
- Faire revenir l'échalote coupée dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter le veau haché, et laisser cuire doucement sur feu doux. Sel, poivre. Réserver. Laver, et couper en lamelle fine votre courgette..
- Dans un plat allant au four, verser de la sauce tomate dans le fond, y déposer 3 feuilles de lasagne, par dessus ajouter le veau, puis quelques lamelles de courgettes, remettre un peu de sauce tomate... Refaire cette opération une deuxième fois..
- Terminer par 3 dernières feuilles de lasagne, préalablement badigeonner légèrement d'huile d'olive, découper votre mozzarella par dessus afin de recouvrir toute la surface des lasagnes et finir par un peu de gruyère râpé. Ajouter quelques feuilles de basilic..
- Faire cuire entre 30 et 40 min à four chaud (180°C). Déguster avec une bonne salade !.
Mais elle contient trop d'eau quand elle sort du four! Peut être penser à faire dégorger les légumes avant de mettre au four! Lasagnes au veau haché et champignons, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Ingrédients: lasagnes,courgette selon la taille,saumon fumé,mascarpone,mozzarella,huile d'olive,ail,poivre,sel,aneth,basilic,ciboulette,vin blanc. Répéter avec le reste des bandes de courgettes et de la farce.