Gratin de Pâtes courgettes et Chèvre. Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop épaisses et faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres, une dizaine de minutes, en remuant. Gratin de pâtes aux courgettes, chèvre frais et noix. Gratin de pâtes aux courgettes, chèvre frais et noix.
Dans chaque assiette, servir les pâtes, une épaisse couche de courgettes fondantes dessus, napper de crème au chèvre et saupoudrer de parmesan.
Retirez du feu, ajoutez le chèvre frais coupé en morceaux, le jambon et la crème puis remuez.
Ensuite ajoutez les pâtes égouttées et mélangez.
Vous pouvez avoir Gratin de Pâtes courgettes et Chèvre using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Gratin de Pâtes courgettes et Chèvre Étape par étape
- Préparer 250 g of pâtes crues.
- Fournir 2 of belles courgettes.
- Fournir 150 g of jambon.
- Préparer 100 g of chèvre.
- Préparer 2 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- Fournir 4 cuillères à soupe of crème fraîche.
- Fournir 1 of oignon.
- Fournir 40 g of parmesan.
La meilleure recette de Gratin de pâtes aux courgettes, chèvre frais et noix! Ajouter ensuite aux courgettes les pâtes égouttées et le jambon grossièrement coupé. Bien mélanger le tout, et disposer dans un plat à gratin. Saupoudrer de basilic et de parmesan.
Voici comment faire Gratin de Pâtes courgettes et Chèvre Étape par étape
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- Faire revenir un oignon avec l'huile d'olive.
- Faire revenir 5 min les courgettes avec l'oignon.
- Éteindre le feu et y rajouter les dès de jambon.. Le chèvre et la crème fraîche.
- Rajouter les pâtes à la préparation.
- Verser le tout dans un plat et y mettre le parmesan.
- Mettre au four pendant 15 min à 180°.
Placer au four, puis faire griller. Un bon gratin de pâtes aux courgettes et chèvre. Si vous souhaitez un plat plus complet et avec plus de caractère vous pouvez : assaisonner les pâtes avec du pesto au basilic et puis ajouter la sauce courgettes (très bon, je le fais souvent), ajouter des crevettes à la fin, des dés de pancetta ou de guanciale (comme mon père), des olives vertes, des dés de feta ou de chèvre, des épices… Certes, ce sera différent. Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Dans un plat à gratin beurré, déposer les pâtes mélangées aux lardons et à la crème, salées et poivrées.