Recette: Délicieux Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥

Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥. Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau aux noix > Cake framboise et noix de coco. Cake framboise et noix de coco. Recette notée.. la noix de coco et la levure.

C'est un gâteau sans sophistication mais son goût est très bon et la framboise est rafraîchissante. Devrait plaire aux enfants aussi. gateau mousseline a la noix de coco C'est cette recette qui a obtenu le plus de votes la semaine dernière , je l'ai donc réalisé. Il s'agit d'un gâteau relativement simple et sans grand intérêt à mon goût quand il est mangé tout seul. Vous pouvez avoir Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥 using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥 Étape par étape

1. Préparer 5 of gros blancs d'oeufs ou 6 petits (environ 200g).
2. Fournir 60 g of sucre + 40g pour le montage des blancs en neige.
3. Fournir 60 g of maïzena.
4. Fournir 60 g of noix de coco râpée.
5. Préparer 130 g of framboises (surgelées mais fraîche c'est encore mieux).
6. Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
7. Préparer 1 of pincée de sel.
8. Fournir of Sucre glace pour la deco.

Pour notre gâteau mousse au coco on a pour commencer une génoise bien moelleuse à tomber, et en plus cerise sur le gâteau, elle est inratable! La mousse à la noix de coco pour garnir la génoise est simple et rapide à préparer. Et quand au sirop pour puncher le gâteau, difficile de trouver encore plus simple. Démoulez-le et coupez-le en deux horizontalement.

Voici comment faire Gâteau mousseline framboises et noix de coco 🥥 Étape par étape

1. 🌴Préchauffez votre four a 180°c.
2. 🌴 Mélangez la maïzena, les 60g de sucre, le sucre vanillé et le sel puis réserver..
3. 🌴 Montez les blancs en neige et ajoutez les 40g de sucre tout en continuant à fouetter afin de former une meringue..
4. 🌴Ajoutez les blancs en neige au mélange maïzena-sucre afin d'obtenir une texture homogène.
5. 🌴Rajoutez la noix de coco râpée et les framboises.
6. 🌴Répartissez dans un moule carré en silicone et cuire pendant environ 30 mns.
7. 🌴A la sortie du four attendre qu'il refroidisse un peu et saupoudrez de sucre glace.

Faites chauffer le lait de coco avec le sucre et la poudre de lait de coco. Faites fondre la gélatine et laisser refroidir en fouettant régulièrement. Ce gâteau framboises et noix de coco, nappé de garniture fouettée est un parfait mélange de saveurs fruitées et sucrées. Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour le réaliser et vous obtiendez une petite douceur qui fera bien des heureux. Recette de Gâteau framboise noix de coco.