Faire Cuisiner Savoureux Poulet cuit à l'étouffée au céleri

Poulet cuit à l'étouffée au céleri. Poulet cuit à l'étouffée au céleri Voici une recette ultra légère pour faire un peu régime après les fêtes #cuisinelégère #laruchequiditoui. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Couvrir et sélectionner la fonction volaille. Ingrédients: filet de poulet,concombre,céleri,poivron vert,ananas au. Un céleri cuit à l'étouffée avec une volaille. Vous pouvez cuisiner Poulet cuit à l'étouffée au céleri using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Poulet cuit à l'étouffée au céleri Étape par étape

1. Préparer 2 of grosses cuisses de poulet.
2. Fournir 1 of grosse boule de céleri.
3. Fournir 1 botte of céleri branche.
4. Fournir 1 of pincée de piment du Périgord.

Voilà une plante d'hiver qui se consomme crue en salade, ou cuite en gratin, purée ou pourquoi pas en frites. Placer deux demi-oignons dans chaque poulet et répartir le reste des oignons tout autour. Ajoutez quelques rondelles de citron, les branches de céleri parées et grossièrement hachées ainsi que leurs feuilles. Portez à ébullition, ajoutez les cuisses de poulet et faites-les pocher Pocher Cuire des fruits dans un mouillement plus ou moins abondant (eau, sirop), en maintenant un très léger frémissement.

Voici comment faire Poulet cuit à l'étouffée au céleri Jusqu'à so

1. Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet.
2. Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte.
3. Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord..
4. Laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
5. J'ai ajouté des pâtes pour mon mari et les enfants, mais pour moi je l'ai mangé ainsi et c'était un régal !!!.

Très proche d'une préparation à la vapeur, la cuisson à l'étouffée consiste à cuire un aliment dans un récipient hermétique. En chauffant, l'eau contenue dans l'aliment va générer de la vapeur qui fera cuire lentement et à basse température la préparation. Les aliments cuisent alors à l'étuvée, sans corps gras. La meilleure recette de Truites à l'étouffée! Cuisson directe : sur le grill.